Bor & Sajt Fesztivál

A július első hétvégéjén a Vadkerti tó partján zajló borfesztivált a helyi szőlőtermesztéssel foglalkozó gazdák és vállalkozások igénye hívta életre. A Komszolg kft. illetve a Hegyközség szervezésében zajló rendezvény óriási népszerűségnek örvend. A családias hangulatú eseményen a gazdák arra törekednek, hogy a jó minőségű borok mellett a nagyszámú érdeklődőt szakmai dolgokról is tájékoztassák. Eközben a szabadtéri színpadon változatos műsor zajlik.

A bor és a sajt két teljesen eltérő tőről fakadó élvezet, mégis kéz a kézben járnak: kialakult a szokás, az egyes borok sajtokhoz való társíthatósága. A sajt-bor párosítása rendkívül jellegzetes, törvények nem léteznek, alapvető szabályok vannak, de igazán csak a saját ízlésünkön múlik, hogy mit mivel fogyasztunk, kóstolunk és kínálunk.

Bor
A borverseny a magyar borok seregszemléjének kiváló példája, újabb lehetőség az új borfajták, új trendek megismerésére, kóstolására. A nemzetközi verseny miatt mindig szükség van a magyar borok minőségének igazolására. De hivatott a rendezvény ennek a térségnek az egykori "hírnevét" is helyére tenni. A projekt keretében nemesített és kizárólag egy szőlőfajtából készült borok versenye kerül lebonyolításra.

Sajt-Liget
A magyar sajt népszerűsítése ugyancsak hálás feladat, ugyanis lehetőséget biztosítanak az országban kevésbé ismert tejtermelők, sajtkészítők bemutatkozásának. A puding próbája pedig az evés, így az érdeklődők közvetlenül bizonyosodhatnak meg az oly sok magyar kiváló sajtféleségekről, sajtformákról, ízekről.

A gasztronómia mellett turisztikai alapokon is nyugszik a projekt, mivel a rendezvények a Vadkerti-tó partján, a strand területén kerülnek megrendezésre, ezzel a tó, az üdülőterület, a környék természeti értékei is látótérbe kerülnek.

A fellépők között találhatók az ország "legjobb hangjai", tehetségkutató versenyek győztesei. A hagyományőrzés támogatása céljából nemzetiségi tánccsoportok mutatkoznak be a színpadon belföldről és külföldről, kézművesek árusítanak a "kézművesek utcájában".


Pontos helyszín:
Vadkerti tó partja

Web: www.vadkert-fesztival.hu