Csabai Kolbászfesztivál

Töltsük együtt a Csabai Kolbászfesztivált 2015. október 22-25. között. A fesztivál Magyarország és Közép-Kelet-Európa egyik legismertebb, jelentős turisztikai vonzerővel bíró gasztrokulturális rendezvénye, ezáltal Békéscsaba legértékesebb turisztikai terméke, amely a városimázsát is meghatározza 1997 óta. A büszkeséget tovább fokozza, hogy 2013-ban a csabai kolbász hungarikum lett.

A Csabai Kolbászfesztivál immár 19. alkalommal arra vállalkozik, hogy a település hagyományaiban emblematikus szerepet betöltő disznótartás, feldolgozás, kolbászkészítés köré olyan igényes, sokrétű programot biztosítson, mely a4 nap alatt több mint 100.000 bel- és külföldről egyaránt érkező vendégnek, de a helyi lakosságnak, mondhatni a vendégfogadóknak is emlékezetes, maradandó élményt nyújtson.

A Csabai Kolbászfesztivál napjainkra Magyarország és Közép-Kelet Európa egyik legismertebb, leglátogatottabb turisztikai vonzerővel bíró gasztrokulturális rendezvényévé nőtte ki magát. Békéscsaba város környékének legfontosabb terméke köré, a földrajzi területvédelem alatt álló csabai kolbászra, a helyi élelmiszerkészítés csúcstermékére épül, mely 2013-ban legnagyobb büszkeségünkre hungarikum minősítést nyert. Emellett a Csabai Kolbászfesztivál 2014-ben bekerült az Értéktárba.

A fesztivál sok eseményt és szolgáltatást összefogó programsorozat, melyben fő attrakcióként a több mint 600 csapatot számláló gyúróversenynek, az ifjúsági kolbásztöltő versenynek és a tradicionális emlékversenyeknek köszönhetően a hagyományok újra életre kelnek.Szórakoztató események, népzene, néptánc, folklór, koncertek, neves hazai és külföldi előadók, és további gazdag programok várják az ide látogatókat. A kulturális lehetőségek és kreatív elemek mellett jelen van a Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár, illetve az ország legjobb pálinkáit és borait felvonultató Csabagyöngye Borsátor, ahol a leghíresebb és legnevesebb szőlősgazdák és borászok mutatják be pincéik rejtekében őrzött legzamatosabb boraikat, emellett ínycsiklandó falatokkal a legjobb csabai vendéglátók disznótoros kínálata és a hentes üzemek legkiválóbb termékei nyújtanak felejthetetlen ízélményeket.

Bővebb infó: www.csabaikolbaszfesztival.hu