Pörköltkirály Gasztronómiai Fesztivált 2016

Programok

2016. június 3. péntek

10.00-14.00 Magyar ételekről szóló konferenciaHelyszín: Vigadó Gyula, Béke sugárút 35.
– Néprajzkutató előadó Dr. Bereczki Ibolya, a Szentendrei Skanzen főigazgató helyettese– NÉBIH előadó Dr. Zoltai Anna osztályvezető-  Főzés és higiénia Dr. Sárosi Tamási tisztifőorvos– Hungarikumokról előadó V. Német Zsolt államtitkár– Magyar ételek meghatározása, Ambrus György olimpiai bajnok, Venesz-díjas materszakács– Magyar ételek és a média kapcsolata– Bemutatófőzés Békés Megyei Culinary Team
Fesztivál megnyitó

16.00 Gasztronómiai lovagrendek felvonulása. Első Magyar Fehérasztal Lovagrend, Szabadtűzi Lovagrend, Méz lovagrend, Szent Vince Borlovagrend, Szent György Lovagrend, emellett, fogatok, szekerek felvonulása.
– Gyulai Vásár és haszonállat kiállítás a várkertben.– Hungarikum ételek bemutatói a Hungarikum sátorban.
– 15.00 Garden Party zenekar
– 19.00 Szojka László és cigányzenekara
– 21.00 Fásy mulató:
LL. Junior Varga Miklós Kökény Attila Liszter Sándor és a Vadrózsák APOSTOL együttes Fásy Ádám

2016. június 4. szombat

A Nemzeti Összetartozás Napja
– Napközben folyamatosan Gyulai Vásár és haszonállat kiállítás a Gyulai Várkertben.– 10.00. Pörköltkirály Főzőverseny megnyitója a Gyulai Várkertben.– Színpadon: Nemzeti Összetartás Napi megemlékezés.– Postagalambok hazaengedése a Kárpát-medencei Magyar részeire haza.– Hazafias versek dalok. Czakó Ádám színművész– Népi operett színészekkel.
Bográcsokban főzés 7 kategóriára bontva a pörkölt típusok.
Marhapörköltek, Disznópörköltek, Birkapörköltek, Pacalpörköltek, Szárnyaspörköltek, Halpörköltek, Egyéb pörköltek.Díjazás kategóriánként és a Pörköltkirály cím átadása.
Zsűri 21 tagú, elnöke Benke László, alelnökök Ambrus György és Prohászka Béla mesterszakácsok.
Felvidékről Bindics Imre, Erdélyből Ambrus Gizella, Vajdaságból Pleskó Csaba mesterszakácsok.
Összesen 21 mesterszakács és gasztronómiai szakember.
Haszonállat kiállítás karámokban. (Szürke marhák, rackajuhok, mangalicák, kecskék, szamarak, öszvérek, lovak, őshonos baromfiudvar). (Gyulai vár tövében)
– Csikós bemutatók. (Körös-szögi Hagyományőrző Csikós Egyesület)– Pásztor ruha bemutató.– Birkanyíró verseny.  (Kárpát-medence minden részéről juhászok)–  Lovasíjász bemutató. (Keleti szél csoport, Kassai Lovasíjász iskola tagjai)
16.00 Pörköltkirály főzőverseny eredményhirdetése.
Napközben, Samu Zoltán és zenekara a Vajdaságból Tordáról,
– 15.30 Digitál – Gipsy Kings Tribute zenekar– 18.30 Bebe– 19.30 The Batteries zenekara– 20.30 Dirty Slippers zenekar– 21.00 REPUBLIC zenekar.

2016. június 5. vasárnap

Családi és gyermek programok
– Gyulai Vásár és haszonállat kiállítás.– Hungarikum ételbemutatók, Hungarikum sátorban.– 10.00 Kepenyes Pál és Döge Csaba gyerekműsora– Néptánc bemutatók. (Harruckern néptánc csoport, Kétegyházi néptáncosok)– Színészekkel gyermekszínház.– 14.00-tól FIGHT NIGHT Nemzetközi meghívásos küzdősport gála ringben. (K-1 MMA)