1266. Jóska! Most olcsó a sóska! - Piaci árak
Készítsünk Sóska főzeléket: 1 kg sóska, 6 dg vaj, 4 dkg liszt, 2 dl tejföl, 4 dg (vaníliás is) cukor, só. Elkészítése: A bő vízben megmosott sóskát lecsorgatjuk és 6 dkg vajon megpároljuk. Meghintjük liszttel, elkeverjük, és miután 1-2 deci vízzel, vagy tejet öntöttünk hozzá, felfőzzük. Tejföllel, sóval és cukorral ízesítve tálaljuk.