2821. Nagyi-féle körtedesszert! - Piaci árak
A kötedesszert elkészítése: 4 db körte, 15 dkg liszt, 12 dkg cukor, 15 dkg margarin, 2 evőkanál kakaópor, 1/2 csomag sütőpor, 1/2 teáskanál szódabikarbóna, 2 teáskanál vanília. A krémhez: 2,5 dl tej, 1 csomag vaníliás puding, 3 dkg cukor. A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverjük. A margarint felolvasztjuk és a tejjel együtt hozzáadjuk a lisztes keverékhez, ezután alaposan összedolgozzuk. A kész tésztát egy tortaformába öntjük, és 200 fokon 20 percig sütjük. A tejet felforraljuk és megfőzzük a pudingot. A körtéket megtisztítjuk, és felszeleteljük. A pudingot a kihűlt tésztára kenjük és a tetejére sorjázzuk a körteszeleteket. A tetejére tehetünk csokiöntetet, de tejszínhabbal is nagyon finom.
