3301. Bruschetta, a tökéletes reggeli
Hozzávalók: kenyér, vaj, reszelt sajt, egy csirkemell, érett friss paradicsomok, fokhagyma, friss petrezselyemzöld.
Hozzávalók: kenyér, vaj, reszelt sajt, egy csirkemell, érett friss paradicsomok, fokhagyma, friss petrezselyemzöld.
Régen azt hittük, hogy a víz a természet örök, kiapadhatatlan tartaléka. Manapság már szerencsére másként látjuk a dolgokat...
Az ideális környezet a zöldségek számára, ha a konyhakert déli fekvésű vagyis, ha napsütéses helyen terül el. Ellenben, ha nem áll rendelkezésre egy ilyen terület, akkor a siker kulcsa abban rejlik, hogy a kertésznek olyan zöldségeket kell termesztenie, amelyek kevesebb napfényt igényelnek.
Már biztosan sokan hallottak arról a vegyszer menetes, környezetbarát megoldásról, amikor hasznos fonálférgek segítségével vesszük fel a harcot a talajban élő rovarlárvák ellen. Lássuk, hogyan is működik ez a valóságban!
Nem kell nagy kertésznek lenni ahhoz, hogy kertünket úgy megtervezzük, hogy az egész évben színes legyen. Ebben a cikkünkben Megyeri Szabolcs kertészmérnök arról mesél, hogy miért is nagyszerű megoldás kertekbe vagy utcafronti ágyásokba piros vagy sárga vesszejű somot ültetni.
A legbiztosabb mód a vegetatív szaporítás amikor a fejlett új hajtásokat az anyanövénytől elválasztva tovább neveljük. A másik módja a merisztéma szaporítás,amikor a hajtáscsúcsból vett őssejtet forgó rotorban táptalajon szaporítjuk.(laboratóriumi körülmények szükségesek!) Harmadik módja a magvetés aminek a leírásához ez az oldal nagyon kevés annyira bonyolult és nagyon komoly felszerelés ill.tudás szükséges hozzá: Internetes keresőbe beírva az ´orchideaszaporítas´ szót találsz róla részletes anyagot.
A levélvégek száradása több mindenre utalhat: - száraz levegő, amely ilyenkor a fűtési szezonban igen könnyen előfordul, főként fűtőtest közelében, - tápanyaghiány, amely könnyen kiküszöbölhető némi levéldísznövényeknek összeállított folyékony, vagy korszerűbb, szabályozott tápanyagfeltáródású készítmény használatával. Ha nemrég lett átültetve, az új talaj valószínűleg biztosítja a magasabb tápanyagtartalmat. Ha a tartás nem változik, attól még a környezet igen, télen kevesebb a fény, szellőztetéskor hideg levegő érheti, a levegő páratartalma kisebb lesz... Alapvetően a fenti két ok lehet a ludas, érdemes mindkettőre odafigyelni. A száraz levegő ellen a növények csoportban történő elhelyezésével, nagyobb, agyaggolyóval töltött cserépalátét használatával, vízpermetezéssel vagy párologtatókkal lehet védekezni. Az alsó levelek hullása -főként a téli időszakban- nem biztos, hogy tartási hibára utal, az idősebb leveleitől gyakran megválnak ilyenkor a dracénák. A megfelelő tápanyagutánpótlás mellett azzal tehet legtöbbet a növényért, ha az öntözésre is nagy gondot fordít. Inkább határozottan öntözze a növényt, majd hagyja, hogy a talaj felső rétege (pár cm) kiszáradjon. Ezt lényegesen jobb megoldásnak tartom, mint a "gyakran keveset módszert", mert úgy sokszor nem tud átnedvesedni az egész földlabda. És van még egy alapszabály, ne álljon alatta a víz.
Nem tudom, melyik régióban lenne hasznos a tanács, Budapesten a nagyobb kertészeti áruházaknak szokott lenni, ajánlok egyet vidéken is: Rezes Kertészet Ebes 4. számú főút mellett Telefon: 30/ 239-8325 30/ 535-0325 Web: www.rezes-kerteszet.hu E-mail: rezes21@t-online.hu Nyitvatartás: Hétfő-Szombat: 8-18 ig, Vasárnap: 9-14 ig
A ficus növény levelében kevesebb a klorofill, ezért több fényre van szüksége ahhoz, hogy megfelelő mennyiségű tápanyagot termeljen magának. A levélhullás oka a téli fényhiány. A lehető legfényesebb szobába, az ablak mellé kell tenni, a fűtőtesttől távol. A hibiscusnál a levélvesztés: télen normális, ha eldob pár levelet, hiszen a hideg miatt nem kell akkora párologtató felület, és napfény sincs annyi. Tömeges levélvesztés viszont betegségre utalhat, meg kéne nézni alaposan, nincsenek-e élősködők a száron, vagy a virágföld tetején.
Valami a virágföldben, vagy a mulcsban lehet - ha abba ültette át a növényeket - lehet, ami csalogatja a muslincákat, és a bogarakat. A musclincák rothadó gyümölcsökre, édes dolgokra jelennek meg. Meg kéne nézni alaposan minden virágot, hogy melyiknek a levelén, szárán, esetleg a virágföldjének a tetején van a legtöbb. Mert kezelést igényel.