Édenkert.hu | Piac - Piaci árak

Piac

Piaci árak - 30. oldal

Egész jó a narancs ára! - Piaci árak

Narancsos kacsa: 1 kisebb pecsenyekacsa, vagy csak a combja, 2 narancs, 3 dl narancslé, 5 evőkanál olaj, 1 db zeller, 1 vöröshagyma, só. A zellert megtisztítjuk és vékony csíkokra vágjuk. A megmosott egyik narancs héját lereszeljük, a narancsot meghámozzuk és felkarikázzuk. A kacsát feldaraboljuk,a felesleges zsiradékot leszedjük róla és jól megsózzuk. A vöröshagymát apróra vágjuk és olajon a zellerrel egy-két percig együtt pirítjuk, majd ráöntünk 2 evőkanál narancslevet és rátesszük a kacsadarabokat. Mindkét oldalán átsütjük, majd tepsibe, egymás mellé tesszük. A fűszeres pecsenyelevet ráöntjük, a tetejére rendezzük a narancsszeleteket és ráöntjük a narancs ivólevet. Előmelegített forró sütőben, saját levével locsolgatva puhára sütjük.
RÉSZLETEK

Erre csörög a dió! - piaci árak

Jó áron van a dió, készítsünk diós kosárkákat: 40 dkg liszt, 1 sütőpor, 10 dkg porcukor, 4 tojássárgája, 25 dkg margarin. A töltelék: 40 dkg darált dió, 30 dkg porcukor, 4 tojásfehérje, 10 dkg lekvár. A lisztet a sütőporral és a porcukorral a tojássárgákkal és a margarinnal összegyúrjuk, vékonyra nyújtjuk és a kivajazott, kis kosárkaformákat kibéleljük vele. Minden kosárkába egy kis lekvárt teszünk, majd tölteléket. Töltelék: A darált diót elkeverjük a porcukorral, majd a tojásfehérjékből vert kemény habbal. A megtöltött kosárkákat előmelegített sütőben 190 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük. Ha kihűltek, kivehetjük őket a formákból.
RÉSZLETEK

Vegyünk Mutsu almát! - Piaci árak

A Mutsu almafa (´Golden Delicious´, ´Indo´) Japánból származik. Mutsu almafa porzófái: Cox Orange Renette, Jonathan, Gloster , Golden delicious. Erős növekedésű almafa, a gyümölcse is szép nagy és tavaszig jól tárolható. A frissen nyert almalé, amellett, hogy üdítő hatású fokozza az anyagcserét, és kiváló láz, gyulladás, rekedség esetén, valamint segít álmatlanság, köszvény tüneteinek enyhítésében. Igyunk naponta legalább 1,5 liter almalevet! Most jó áron van a piacokon a Mutsu alma!
RÉSZLETEK

Hegyes, töltött paprika! - Piaci árak

Hegyes paprika töltve: 4 db hegyes, édes paprika, 40dkg darálthús/ marha/, 4 gerezd fokhagyma, só, bors, piros paprika, 16 db paradicsom, 3 hagyma, olaj, cukor, bazsalikom, 2,5 dl fehérbor. A paprikákat megmossuk, kettévágjuk, majd a magházát kiszedjük. A darálthúst, a fokhagymával, sóval, borssal, piros paprikával összegyúrjuk és a paprikákba töltjük. A paradicsomokat leforrázzuk, majd meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. A hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a paradicsomot, fűszereket, és felöntjük borral. Pár percig főzzük, hozzáadjuk a csíkokra vágott bazsalikomot. Az egészet egy tűzálló tálba tesszük és a paprikákkal együtt , 180 fokon, kb. 30 percig sütjük. Nagyon finom főétel!
RÉSZLETEK

Idared alma jó áron! - Piaci árak

Az alma nyersen fogyasztva segíti az emésztést, vitamin, foszfor és almasav tartalma az agyi folyamatokat serkenti, de a vese és a máj működését is szabályozza. A tapasztalat azt mutatja, hogy ott, ahol sok almát fogyasztanak,kevesebb a köszvényes beteg. Plusz egy jó hír: legalább az alma ára nem emelkedett tavaly óta! Érdemes bespájzolni belőle, mert a tavasz még messze van.
RÉSZLETEK

Vegyünk citromot a karácsonyi süteménybe! - Piaci árak

Most igazán jó áron kapható a citrom a piacon. Készítsünk citromos desszertet! Citromhab készítése: 1 citrom, 1 kanál reszelt citromhéj, 2 tojás, 6 dkg cukor, 1 dl fehérbor A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a citrom levét, citromhéjat, és a bort, majd lassú tűzön habverővel keverve besűrítjük. Lehűtjük, és tálalás előtt a tojások fehérjéből felvert habbot a citromos krémhez keverjük.
RÉSZLETEK

Fehér- és tarkabab olcsón! - Piaci árak

Bableves: A babot, az összevágott fehér- és sárgarépát, egy vöröshagymát és egy fokhagymát felöntjük vízzel, majd feltesszük főni. Ha a víz átmelegedett, beletesszük a sót és a fűszereket, és addig főzzük, amíg a zöldség megpuhul. Menet közben, mielőtt szétfőne, kiszedjük a hagymaféléket, a végén pedig rántást készítünk: kis olajon megpirítjuk a pirospaprikát és a lisztet, majd folyamatos kevergetés közben a leveshez öntjük. Újra összeforraljuk, és már kész is van. Tálaláskor tejszínnel ízesíthetjük!
RÉSZLETEK

Ősrégi gyógyszer: fekete retek a piacon - Piaci árak

Légúttisztító fekete retek kúra: Egy lereszelt fekete retek levét gézrétegeken keresztül kinyomjuk, majd mézzel 1:1 arányban elkeverjük. Az adagok mennyiségét csak folyamatosan emeljük. Az első 2 napon 1/4 pohárral igyunk és negyed adagonként emelve a 7. napra már megihatunk egy teljes pohárral. Két hetes kúra után tartsunk ugyanennyi pihenőt.
RÉSZLETEK

Most a karalábé tavalyi áron! - Piaci árak

Sajtos karalábé leves: 2 karalábé, 40dkg burgonya, 1 tojássárgája, 1dl tejszín, 10dkg füstölt sajt, 5 dl zöldségleves: A felszeletelt burgonyát sós vízben megfőzzük, a karalábékat kockára vágjuk, az zöldséglevesben megfőzzük,majd hozzá adjuk a burgonyát. A tejszínnel kikeverjük a tojást és a sajtot, majd lassan a leveshez adagolva összeforraljuk. Nagyon finom és kalóriaszegény!
RÉSZLETEK

Jóska! Most olcsó a sóska! - Piaci árak

Készítsünk Sóska főzeléket: 1 kg sóska, 6 dg vaj, 4 dkg liszt, 2 dl tejföl, 4 dg (vaníliás is) cukor, só. Elkészítése: A bő vízben megmosott sóskát lecsorgatjuk és 6 dkg vajon megpároljuk. Meghintjük liszttel, elkeverjük, és miután 1-2 deci vízzel, vagy tejet öntöttünk hozzá, felfőzzük. Tejföllel, sóval és cukorral ízesítve tálaljuk.
RÉSZLETEK