2017. július 27.

Hogy kezdődik a 2017-es év a piacokon?

Hogy kezdődik a 2017-es év a piacokon?
Kivi és cékla az év első zöldség-gyümölcs párosa. Ha nem jut eszedbe belőlük rögtön 5-5 recept, kattints! Első piaci körkép 2017-ben!

PIACI ÁRAK 2017. 1. hét (január 5.)

Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat.

piac2017_01_01

piac2017_02_01

 

A kivi igazi téli szezon gyümölcs, tele értékes C-vitaminnal. Ha szeretnénk gyorsan megérlelni, tegyük egy-két napra egy neylonzacskóba egy almával együtt és zárjuk le.

 

KIVIS GYÖMBÉRFRÖCCS

A kiviből nyert lé íze intenzívebb a gyümölcsénél. Érett, friss, ránctalan gyümölcsöket használjunk, amelyek megnyomva kissé puhák, mert az érettlen kivi kissé kesernyés. egyetlen gyümölcsben több C-vitamin van, mint a napi szükségletünk.

1 nagy pohárhoz:

  • 2 db kivi
  • 1 konzerv gyömbérszár vagy friss gyömbérből 1 cm-es darab lereszelve
  • 1 evőkanál cukorszirup a konzervből vagy kis méz
  • szénsavas ásványvíz

Egészségünkre!

kivismoothie

 

Kivi árának változása a Nagybanin 2014-2017 között:

kiviar2017_01

 

Cékla árának változása a Nagybanin 2014-2017 között:

Nem tudod, hogy a céklát ecetes salátán kívül hogyan használ? Ötleteket itt adunk!

 

ceklaar2017_01

Kapcsolodó cikkek

Év végi piaci körkép 2016

értékelés