
A fagyosszentek időszaka a tavaszi kertészkedés egyik legkritikusabb szakasza. Sok évtizedes megfigyelések alapján ezek a napok különösen veszélyesek a fagyérzékeny növényekre, hiszen még május közepén is előfordulhatnak hajnali fagyok. A fagyosszentekhez számos népi hiedelem és kertészeti tapasztalat kötődik.
Mikor vannak a fagyosszentek?
A fagyosszentek időszaka május 12-től május 15-ig tart, és három szent napja alkotja:
-
május 12. – Pongrác
-
május 13. – Szervác
-
május 14. – Bonifác
Ezekhez gyakran hozzákapcsolják május 15-ét is, Zsófia napját, akit népiesen "fagyos szent asszonynak" is neveznek. A néphit szerint Zsófia hozhatja az utolsó fagyos reggeleket a tavasz végén.
Miért hűl le az idő május közepén?
A májusi lehűlések oka meteorológiai jelenség: ebben az időszakban gyakori a hideg levegő beáramlása az északi térségekből. Bár a nappalok már melegek, az éjszakák még könnyen lehűlhetnek 0 °C közelébe, különösen vidéki, szélvédett völgyekben.
A hidegfrontok és a tiszta, szélcsendes éjszakák kedveznek a talaj menti fagyok kialakulásának, ami komoly károkat okozhat a frissen kiültetett növényekben.
Mit mond a néphagyomány?
A népi megfigyelések szerint a fagyosszentek napjain túl korán elvetett vagy kiültetett palánták könnyen elfagyhatnak. A mondás is figyelmeztet:
„Pongrác, Szervác, Bonifác – mind fagyos szent, ne bízz bennük, mert megcsalnak.”
A régiek tapasztalata szerint jobb kivárni a fagyosszentek végét, mielőtt elültetjük az érzékeny növényeket, például a paradicsomot, paprikát, uborkát vagy muskátlit.
Meddig tart a fagyveszély?
Bár a fagyosszentek hivatalosan május 15-ével zárulnak, az utolsó tavaszi fagy időpontja régiónként változhat. Az időjárás-előrejelzések pontos követése elengedhetetlen. A legtöbb helyen május második felétől már biztonsággal lehet kiültetni a palántákat, de hegyvidéki, fagyzugos területeken a fagyveszély akár május végéig is fennállhat.
Hogyan védekezzünk a késői fagyok ellen?
Ha mégis korábban ültetnénk, vagy a fagyosszentek után is hirtelen lehűlés jön, az alábbi módszerekkel védhetjük meg növényeinket:
-
Esténként fóliával, kartondobozzal takarjuk be a palántákat.
-
A föld nedvesen tartása is segít mérsékelni a hőingadozást.
-
Ne felejtsük el reggel eltávolítani a takarást, hogy a növények ne fülledjenek be.
Ha odafigyelünk a népi bölcsességekre és a modern előrejelzésekre is, elkerülhetjük a kellemetlen meglepetéseket a kertben.