Gyilkos szépségek - a mérges gomba

A statisztika is ezt a szépséges szörnyet igazolja: az összes halálos gombamérgezésnek a 98 százalékáért a gyilkos galóca a felelős.

Szerencsére a termőhelyük is más. A tarlógomba a füves réteken, kaszálókon terem. A gyilkosgalóca leggyakrabban völgyesekben, ritkábban fenyvesekben fordul elő. Ha ebből a gombából csak néhány aprócska darabka, azaz néhány gramm belekerül ételünkbe, ez akár 8-10 ember halálát is okozhatja.

De melyik méreg öl?

A méreganyagait tekintve a gyilkosgalóca 5 toxint tartalmaz. Ebből egy az, ami hőlabilis, a másik négy hőstabilis. Gyakorlatilag főzés közben sem bomlik el, sem évek múlva. Szárítás hatására nem veszít a mérgező hatásából. Ez azt jelenti, hogy a méreganyagokat főzéssel sem tudjuk hatástalanítani. Így sajnos mai napig nem tudunk  ellenszert a mérgezésre. A vese és májsejtek szétesnek és visszavonhatatlanul károsodnak.

Ha már megtörtént a baj

A gyilkosgalóca mérgező tünetei közül az első stádium az, amely felhívja a figyelmet arra, hogy nagy valószínűséggel gyilkosgalócáról van szó. 18-24 óra telik el a gyilkosgalóca fogyasztása után, amikor viszont óriási, csillapíthatatlan hányinger, hányás jelentkezik a betegnél. Ilyenkor a nagy folyadék veszteség miatt gyengeség, fejfájás, ájulás, rossz közérzet lép fel. A második stádium a legveszélyesebb, ugyanis a mérgezett személy panaszai hirtelen elmúlnak és jobban érzi magát, pedig ilyenkor hatnak azok a méreganyagok, amelyek a veseműködés súlyos károsodását okozzák. Általában ekkor vesztik el az orvosok a beteget. A beteg általában az első tünet jelentkezésekor sem menthető már meg. Így csak annak érdemes gombát gyűjteni, aki biztosan felismeri a gyilkosgalócát.

_{Forrás: freepress}