Kedves gyomnövényünk, a pipacs

10 érdekesség a pipacsról

1. A  mezei pipacs (Papaver rhoeas) a kerti mák (Papaver somniferum) közeli rokona, mindketten a mákfélék családjába tartoznak, ahogy a vérehulló fecskefű (Chelidonium majus) is. Közös jellemzőjük, hogy zöld részeik tejnedvet tartalmaznak, melyek erős hatású alkaloidokban gazdagok.

2. A pipacs sokoldalú: közösnéges szántóföldi, útszéli gyomnövény; de egyben gyógynövény és élelmiszerszinezék is, míg nemesített változatai kerti dísznövények.

3. Szent növény: Déméter, a görög mitológiában a földművelés és a termékenység istennőjének szent növénye a pipacs a  búzavirággal együtt.

4. Régebben egész Európában elterjedt gyomnövényként élt, de mára az intenzív mezőgazdálkodás és a széles hatásspektrumú gyomirtók elterjedt használata miatt egyre inkább visszaszorulóban. Utak mellett, töltéseken, vetések szélén találkozhatunk vele.

5. Május végén ellepik a netet a lángvörös pipacsmezők képei - egy Facebook bejegyzés szerint "Fót környékét hétvégén már rendőröknek kell biztosítani a pipacsnézőbe érkezők rohamát". A fotósok szerencséjére és a rosszul kezelt gabonatábla tulajdonosok bánatára minden évben találkozhatunk azért egy-egy pirossá váló útszéli pipacsmezővel.

Pipacsok és búzavirág egy réten Pécs határában 2020. május 15-én. MTI/Sóki Tamás

6. A pipacs virága 10-25 cm hosszú kocsányon hajladozik. 4 sziromlevele egymással szembenálló, kinyílva 4-8 cm átmérőjű. Porzóinak száma sok, melyek a sziromlevelekkel együtt lehullanak.

7. Balaton-felvidéki mezei pipacs szirmok felhasználásával készült egy egyedi, hazai termék: kézműves dry gin. Az íze állítólag citrusos, roppanós, könnyed, a virágos mező friss illatával. Ígéretes.

8. Pipacsból házilag köhögéscsillapító tea vagy pipacsszörp készülhet. Figyeljünk a virágszirmok begyűjtésekor csak száraz időben, június-júliusban történjen és ügyeljünk arra, hogy a virágok minél kevésbé nyomdójanak, tapadjanak össze. Kiterítve, napfénymentes helyen szárítsuk vagy használjuk fel mielőbb.