Mit nevezzünk méznek?- új rendelet született
Szigorítja a mézre vonatkozó szabályokat az agrárminisztérium. A készülő rendelet pontosan kimondja, hogy mit nevezhetünk méznek, külön felirat garantálja majd a minőséget. A közelmúltban több vizsgálat is bizonyította, hogy különböző módon feljavított, nem valódi méz került a boltokba.

Külön jel lesz a valódi méz üvegén

A mézesüvegen új jelzés lesz, a fogyasztó biztos lehet benne, hogy az a méz nem hamisított, vagyis sem a termelő, sem a feldolgozó nem adott hozzá, és nem vett el belőle semmit - mondja az Országos Méhészeti Egyesület elnöke, Bross Péter.

Ezt a megkülönböztető jelzést csak az a forgalmazó használhatja, aki biztos benne, hogy a méze eredeti - tette hozzá. Magyarországon évtizedes gyakorlat, hogy nem a termelő, hanem a mézet felvásárló viszi el mézlaborba a termelő zét, belépve így egy szigorú élelmiszerbiztonsági rendszerbe, hiszen nemcsak az általa kibocsátott termék paramétereit fogja az új irányelv definiálni, és a hatóság ellenőrizni, hanem az egész, élelmiszergyártási hátteret is.

 

méhkaptárak


Igazi méz is lesz

Bross Péter azt mondja, ezzel a mézkínálatban egy prémium kategóriát hoznak létre, amibe biztosan nem kerülhet hamis méz - utalva az elmúlt évek mézhamisítási botrányaira. Ez a megkülönböztető jelzést részben a szakminisztérium kezdeményezte, hogy visszaszorítsa a mézhamisítást. De nem biztos, hogy eléri célját, hiszen a tervek szerint nem lesz kötelező a forgalmazóknak alkalmazniuk. Ezt a szigorúbb ellenőrzési kategóriát ugyanis önként vállalhatja a forgalmazó, ami nyilván meg fogja neki érni. Ezek azonban egyelőre még csak tervek.

Szerző:

Megosztás

Hozzászólások

Édenkertész válaszol

Törpedáliát tennék az irodám ablakába, ami nyugati fekvésű, napi 2-3 óra szűrt napfénnyel. Jó hely ezeknek a virágoknak?

A törpe dália napfénykedvelő, jobban érezné magát teljes napsütésben.

Részletek »

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Jelenleg nincs még új játékunk!

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.