![Készítsünk otthon kolbászt! Mutatjuk a receptet!](https://www.edenkert.hu/megeheztel/2463/nagykep/keszitsunk-otthon-csabait-.jpg)
Készítsünk otthon kolbászt! Mutatjuk a receptet!
Nagyon komolyan hangzik és nem is gondolnánk, hogy a csabai kolbász milyen egyszerűen elkészíthető. Csak a pontos fűszerezési arányokat kell betartani és nagyon finom házi készítésű csabait kapunk! A Második világháború után ugyan a készítése már iparszerű volt orosházi, gyulai, békéscsabai, illetve budapesti üzemekben, de a város környékén és a környező falvakban a lakosság mindvégig házi körülmények között készítette. Íme a recept! ... RÉSZLETEK