Milyen növény a gnétum?
A gnétum örökzöld, alacsonyan és sűrűn elágazó, legfeljebb 10 m magas fa vagy karcsú növekedésű cserje. Vajon hazánkban termeszthető -e és szépségén kívül még mire használhatjuk?

 

A gnétum ( Gnétum Gnetum gnemon L.)  törzse félhold alakú, bordákként kiemelkedő levélripacsaival tűnik fel.

Levelei szórt állásúak. A levéllemez vékony, bőrszerűen durva, sötétzöld, mindkét oldalán fényes, ép szélű, lándzsás, kihegyezett és 20 x 8 cm nagyságú. A nagyon kicsi, jelentéktelen virágok és a termések legfeljebb 10 cm hosszú, levélhónalji fürtökben 5-8 tagú örvökben ülnek. Termése: csonthéjas, méretben és alakban az olajbogyóhoz hasonló; eleinte zöld, érett állapotban sárga vagy sötétvörös, sima, gyengén fényes, és legfeljebb 3,5 x 1,8 cm nagyságú; a kemény-bőrnemű külső héj kb. 1 mm vastag. Az ehető mag a világosbarna maghéj alatt fehér, strukturálatlan, kemény, dióbélszerű állagú és enyhén keserű ízű.

 

Gnétum Gnetum gnemon L.

 

A gnétum felhasználása:

A keményítőben és ásványi anyagokban, valamint A- és C-vitaminban gazdag gnétummagokat a héj nélkül megfőzve zöldségként készítik el. Délkelet-Ázsiában a magokat lassan pörkölik, majd végül megőrlik; a lisztből kis, vékony lepényeket formálnak, amelyeket a napon megszárítva, végül olajban megsütve ropogós falatkákként eszegetnek.

A fiatal levelek és virágzatok főzelékként használhatók. A rostos kéregből értékes köteleket, spárgát, hálókat és horgászzsinórokat készítenek.

 

Gnétum Gnetum gnemon L.

 

A Himalájától Kelet- és Délkelet-Ázsián át a Fidzsi-szigetekig elterjedt; Délkelet-Ázsiában gyakran termesztik.

Termesztése:

Egyaránt jól fejlődik a tartósan nedves trópusi klímában, valamint monszunterületeken; különböző nagy termésű kultúrváltozatait házi- és gyümölcsöskertekbe ültetik. A melegigényes növények a talaj tekintetében igénytelenek; magról szaporítják őket, és 5-8 éves korban fordulnak termőre.

Megosztás

Édenkertész válaszol

Milyen növényeket ültethetek diófa alá?

A kiválasztott árnyéki növények nevelhetők a diófa alatt. Fontos azonban gondoskodni arról, hogy a lehető legtöbb fényt juttassuk nekik, amit a diófa ágainak felfelé terelésével (metszéssel) érhetünk el

Részletek »

Fotójáték

Legfrissebb fotó:

Krókusz reggel

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Jelenleg nincs még új játékunk!

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

2600 Vác, Cserhát u. 13.
1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.