Kedvenc boraink - Borajánló válogatás II.
Szeretnénk a figyelmébe ajánlani azokat a borokat, amiket újonnan fedeztünk fel és megnyerték tetszésünket, vagy legutóbbi kóstoláskor olyan jó formában voltak, hogy lenyűgöztek bennünket a bennük rejlő zamatgazdagságukkal.

Peter Lehmann / Ausztralia '07 Margaret Semillon 5800,-

Decanter World Wine Díj Nemzetközi Trófea győztes Úgy is hívják ez versenyt hogy a bajnokok ligája 9219 nevezett borból 251 aranyérem 97 regionális trófea és mindössze 26 nemzetközi trófea kerül kiosztásra. Peter Lehman pincészetének nagyszerűségét mutatja, hogy nem egy hanem két bora is bejutott a 26 legjobb közé. Ráadásul legtöbben Ausztráliából biztosan vörösre tippelnénk, de nem, egy rajnai és egy semmilon lett a legjobb. Egyébként a bor átírja a csavarzárról alkotott merev elképzeléseket. Lehet hogy nemcsak parafával lehet nagy bort készíteni, mert ennek a bornak még 15 évet jósolnak a készítői, pedig már most sem fiatal magyar mércével nézve. Semmilon „Csodásan ropogós bor, melynek érettsége most kezdi mutatni jegyeit. Száraz, szikár,klasszikus semmilon amely pikáns és minerális. Fényes jövő előtt álló hosszú életű bor." A bor már számos nemzetközi borversenyen a legjobbak közt végzett. 2002 nyár a Barossa völgyben az eddig mért leghidegebb nyár volt.

 

Walter Gyula - Pécsvárad'06 Cirfandli 1800,-

Egy tapasztalt bor nem nyílik meg elsőre. Hagyjuk, hadd ismerkedjünk. Már pár perc után érezhetjük, hogy a fülledtsége eltűnt, és a bor kinyílt. Testes és friss egyszerre, licsi és narancs, mandarin és őrölt pisztácia jön belőle. Ízben tapasztalhatjuk, hogy milyen virgonc savasság rejtőzködik benne, ettől a zamata is hihetetlen frissességet kap. Tartalmas bor, nagy testtel és gyümölcsös hömpölygéssel. Pécsi borozó Az újság tesztjén a légjobb száraz Cirfandli lett.

Megosztás

Hozzászólások

Édenkertész válaszol

Calatheám fonákján aprócska fehér lények jelentek meg, egyes levelek már elkezdtek foltossá válni, mintha szívogatnák őket. . .

A zebralevél (Calathea) egyik gyakori kártevője - főleg száraz körülmények között- a takácsatka.

Részletek »

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.