-
Nemzetközi személyszállító sofőr
-
Csemegés , hús pultos eladó , hentes
-
FUVARSZERVEZŐ DISZPÉCSER (MÉLYÉPÍTŐ CÉG, FÖLDMUNKA, ÚTÉPÍTÉS)
-
Elektronikai műszerzés
-
Műszaki mérnök, technikus
-
Kertigép Értékesítő
-
Nemzetközi kamionsofőr
-
Porfestő
2024. 04. 22
-
Project Procurement Manager for Controls & Digitalization
2024. 04. 23
-
Mobil Értékesítési Tanácsadó (Lakossági) | Nyíregyháza
2024. 04. 27
-
Nyugdíjas pénztáros
2024. 04. 29
-
Nyugdíjas pénztáros
2024. 04. 29
-
Közbeszerzési referens
2024. 04. 29
- További állások »
- Álláshirdetés-feladás »
Lassan végéhez közeledik a cukkiniszezon, így készítsünk belőle egyszerűen krémet télire.
Idén a kertben rengeteg cukkini termett, pedig csak egy magaságyásban kaptak helyet. Miután már készítettem cukkinitócsnit, francia lecsót, főzeléket stb., úgy döntöttem, télire teszek el cukkinikrémet. Jó lesz kenyérre kencének, vagy valamilyen tésztára szósznak.
A sült cukkinikrémet nagyon könnyű elkészíteni, egy a titka: nem szabad sajnálni belőle a fokhagymát.
Sült cukkinikrém recept
Hozzávalók:
- 2-3 cukkini
- 2 fej fokhagyma
- ízlés szerint só, bors
- egy pici olívaolaj
Első lépésként csírátlanítjuk az üvegeket. Vagy kifőzzük fazékban, vagy pedig berakhatjuk őket magas hőfokra a mosogatógépbe. Utána felkarikázzuk a cukkinit, megpucoljuk a fokhagymát, és egy wokban 5-6 percig sütjük olívaolajban. A végén sózzuk, borsozzuk. Ezután a sült cukkiniket belerakjuk a késes aprítóba. Ha nincsen, jó a botmixer is, és pépesre pürésítjük. Ha ezzel megvagyunk, akkor steril üvegekbe rakjuk, majd a tetejére olívaolajat öntünk, hogy elzárjuk a cukkinikrémet a levegőtől. Ezután mehetnek is az üvegek a kamrapolcra.
Ezek a legfinomabb cukkinis receptek
Vigyázat, gyorsan fogy!