Hogyan készítsünk törökmézet?

(5/ 1)
2009. december 10. méz, ünnepi ételek, édesség, törökméz
Hogyan készítsünk törökmézet?
A következő desszerttel végképp adhatunk a botsáska nőideál rémképeknek. Következzen a legendásan ehetetlenül édes törökméz receptje!

Hozzávalók:

 

  • 1 tojás, csak a fehérje
  • 18 dkg méz
  • 30 dkg mandula
  • 30 dkg cukor
  • 2 ek langyos víz

Elkészítés:

Törökméz
A cukrot elkeverjük a vízzel, azután egy lábosban a mézzel együtt addig főzzük, amíg el nem olvad. Ha eltűntek a cukorszemcsék, még jó tíz percig forraljuk takaréklángon, majd hagyjuk hűlni. Ezalatt felaprítjuk a mandulát, és egy serpenyőben megpirítjuk. Azután jó kemény habbá verjük a rtojásfehérjét, majd óvatosan hozzákeverjük a mézes masszát. Azután egy tepsit kibélelünk két réteg sütőpapírral, beleöntjük a mézet, a tetjére szórjuk a mandulát, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap már könnyen vágható nedves késsel!

 

 
Szerző:

Kapcsolodó cikkek

Megosztás

Hozzászólások

Ezt olvastad már?

Édenkertész válaszol

Mikor lehet az angyaltrombitámat kivinni a kertbe?

Az angyaltrombitát (Brugmansia sp. ) a fagyok elmúltával lehet kitenni teraszunkra, kertünkbe.

Részletek »

Fotójáték

Legfrissebb fotó:

Illatos

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Jelenleg nincs még új játékunk!

Eseménynaptár

2019 Március
HKSzeCsPSzoV
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25
26
2728293031

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

Aquapond Kft. - Biomedence és fürdőtó
9300 Dióspatony
Balla Dávid kertépítő
1172 Budapest, Szikra u. 1.
BAMBOO-BAMBUSZ FAISKOLA
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
Budai Kertcentrum
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
Dísznövény Csomagküldő Szolgálat - Treemail
2092 Budakeszi, Szél u. 19.
DMKert Faiskola
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.