Hogyan készítsünk törökmézet?

(5/ 1)
2009. december 10. méz, ünnepi ételek, édesség, törökméz
Hogyan készítsünk törökmézet?
A következő desszerttel végképp adhatunk a botsáska nőideál rémképeknek. Következzen a legendásan ehetetlenül édes törökméz receptje!

Hozzávalók:

 

  • 1 tojás, csak a fehérje
  • 18 dkg méz
  • 30 dkg mandula
  • 30 dkg cukor
  • 2 ek langyos víz

Elkészítés:

Törökméz
A cukrot elkeverjük a vízzel, azután egy lábosban a mézzel együtt addig főzzük, amíg el nem olvad. Ha eltűntek a cukorszemcsék, még jó tíz percig forraljuk takaréklángon, majd hagyjuk hűlni. Ezalatt felaprítjuk a mandulát, és egy serpenyőben megpirítjuk. Azután jó kemény habbá verjük a rtojásfehérjét, majd óvatosan hozzákeverjük a mézes masszát. Azután egy tepsit kibélelünk két réteg sütőpapírral, beleöntjük a mézet, a tetjére szórjuk a mandulát, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap már könnyen vágható nedves késsel!

 

 
Szerző:

Kapcsolodó cikkek

Megosztás

Háziállat.hu
Oltási felhívás Lyme kór ellen - így védheted meg kutyádat!

Kamerán figyelik a cuki pingvinfiókákat

Mennyibe kerül az ivartalanítás 2020-ban?

Téli kutyaápolás: biztonságos kutyaséta hóban-fagyban

Hol telelnek az erdei fülesbaglyok?

Ezt olvastad már?

Édenkertész válaszol

Milyen növényke bújt ki most ősszel a kertemben?

A foltos kontyvirágot (Arum maculatum) "becsapta az időjárás"

Részletek »

Fotójáték

Legfrissebb fotó:

Hortenzia

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Jelenleg nincs még új játékunk!

Eseménynaptár

2020 Január
HKSzeCsPSzoV
  12345
6789101112
13141516171819
20212223
24
2526
2728293031  

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

Aquapond Kft. - Biomedence és fürdőtó
9300 Dióspatony
Balla Dávid kertépítő
1172 Budapest, Szikra u. 1.
BAMBOO-BAMBUSZ FAISKOLA
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
Budai Kertcentrum
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
Dísznövény Csomagküldő Szolgálat - Treemail
2092 Budakeszi, Szél u. 19.
DMKert Faiskola
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.