3 napraforgómagos müzli, hogy jól induljon a nap
Mivel a napraforgómag kellemesen aromás, ezért nagyon jól illik a könnyű, édes fogásokhoz is. Semmiképp ne hagyjuk ki például a reggeli müzliből. A benne lévő rengeteg vitamin és ásványi anyag lendületet ad, hogy élettel telve kezdődjön a nap.

Keleties napraforgógolyók


Kimondottan egyszerűek és hamar összeállíthatók a finom, magvas golyók, vegyünk egy csésze napraforgómagot, szezámmagot, búzacsírát és kókuszreszeléket, ill. 3 evőkanál mogyoróvajat és 2 evőkanál mézet, fűszerként pedig kardamommagot.

Daráljuk át az egészet a húsdarálón, vagy aprítsuk fel a mixerrel, majd keverjük össze jól, dagasszuk meg, és gyúrjuk keményre. Ha összeállt a massza, kézzel formáljunk dió nagyságú golyókat. Hűvös helyen tároljuk, de akár azonnal fogyasztható is a nyalánkság.

 

Reggeli müzli

 

Reggeli müzli


Hozzávalók (4 személyre):

  • 2 csésze búzadara
  • 1-2 csésze tej vagy író
  • 500 g joghurt
  • egy megmosott, vegyszermentes citrom héja
  • méz (vagy juharszirup) ízlés szerint
  • gyümölcsök (kajszi, banán, alma stb.), ízlés szerint
  • 1/2 csésze napraforgómag

Áztassuk be a búzadarát hideg tejbe 2 órára, vagy a tejes masszát rövid ideig forraljuk, és 20 percig hagyjuk duzzadni. Keverjük el a joghurttal, majd ízesítsük a citrom lereszelt héjával és a mézzel. Vágjuk össze a gyümölcsöt, és keverjük a tejes masszához, majd osszuk négy tálba. Pirítsuk meg a napraforgómagot közepes tűzön zsiradék nélkül, majd szórjuk a tálkák tetejére.

 

Egészséges magvak: A napraforgómag gazdag telítetlen zsírsavakban, könnyen emészthető, sok benne a hasznos ásványi anyag (magnézium, kalcium, vas) és vitamin (B-vitaminok, E-vitamin, fol-sav), de gazdag fehérjékben, szénhidrátokban és nyers rostokban is.

 

desszerti-napraforgomag

Gyümölcsös túrókrém

Gyümölcsös túrókrém


Hozzávalók (4 személyre):

  • 500 g túró
  • 150 g joghurt
  • 150 g szemcsés állagú friss-sajt
  • 100 ml tejszín
  • cukor és vaníliás cukor, ízlés szerint
  • 50 g napraforgómag
  • 400-500 g friss gyümölcs (szamóca, málna, alma, banán)

A gyümölcsön és a napraforgómagon kívül minden összetevőt keverjünk össze, majd édesítsük a masszát. Tisztítsuk meg a gyümölcsöt, és vágjuk fel nagyobb darabokra. A napraforgómagot nyersen és pirítva is felhasználhatjuk, de zsiradék hozzáadása nélkül pirítsuk. Egy részét keverjük a túrókrémbe, majd a krémet töltsük tálkákba, és szórjuk a tetejére a maradék napraforgómagot.

 

 

 

 

napraforgok

Forrás: Napraforgók

Megosztás

Hozzászólások

Édenkertész válaszol

Át lehet-e ültetni a levendulát ősszel nagy földlabdával?

Október közepéig a levendula nyugodtan ültethető/átültethető.

Részletek »

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Jelenleg nincs még új játékunk!

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.