5336. Így készül a gellérthegyi birsalmasajt
Csaknem tíz éve, hogy pincénkben megtaláltam anyai nagyanyám, Etelka néni kisalakú, keményfedeles 110 éves receptkönyvét. A belőle készített birsalmasajt ma is megállja a helyét a receptek közt!
Csaknem tíz éve, hogy pincénkben megtaláltam anyai nagyanyám, Etelka néni kisalakú, keményfedeles 110 éves receptkönyvét. A belőle készített birsalmasajt ma is megállja a helyét a receptek közt!
A szőlőtulajdonosok réme, az apró, különleges külsejű amerikai szőlőkabóca ismét erőre kapott az idei nyár időjárásának köszönhetően. A kártevő a szőlő aranyszínű sárgaságát okozó fitoplazma fő terjesztője, mely fenyegetést jelent a magyar szőlő és borágazat számára.
Belátásgátló vagy térelválasztó? Egyaránt népszerű választás a különböző növényekből ültetett sövény. Lehet az egy szép tujasor, ciprusok, borókák, virágos cserjék vagy lombhullató sövények.
A Tatra tea nevét egyre nagyobb népszerűség lengi körbe, aminek természetesen megvan az oka. Ez egy igazán különleges ital, amit az alkoholtartalmából kifolyólag baráti összejövetelek, ünneplések alkalmával szokás fogyasztani. Az eredete épp olyan izgalmas, mint maga a nedű, és minden, amit tudni érdemes róla.
Ősszegyűjtöttük, hogy a Balaton térségében milyen zöldhulladék kezelési megoldások elérhetők: házhoz menő vagy hulladékudvarban való gyűjtés az általános, ha nincs módunk a komposztálásra, akkor égetés helyett használjuk ki ezeket a lehetőségeket!
Tisztelt Kérdező! A leanderen a képek alapján a pajzstetű kártétele látható. Védekezni ellene szappanos vízzel történő lemosással vagy Mospilan 20SG-vel vagy Vektafid A/E-vel való permetezéssel lehet. Tisztelettel: Mezős Balázs kertészmérnök, növényvédő szakmérnök www.aleonkert.hu
Kedves Béla! A szőlő betegségének a neve: Esca. A bogyókon is van gondolom lila-barna pöttyök! Ez egy gomba betegség, aminek a neve: Phaeomoniella chlamydospora. Ez okozza a Petri-kórt is. Ezekre a betegségekre gombaölő szer mellett, a fertőzött részeket, le kell vágni! A metszés után, permetezni kell, Topsin, illetve Ridomil nevű szerrel. HA lehet, a kettő keverékével. HA nem kap Topsint (mert ez II. kategóriás), akkor Dithane és Ridomil keverékével permetezze. Itt említeném meg, hogy nagyon fontos a beteg részek levágása és elégetése, mert ellenálló gombákról van szó.
Üdvözlöm Szabolcs! A foton látottak alapján egészségesnek tűnik a fácska. Gondozásánál az oldalamon leírtak alapján ajánlott nevelni. Az öntözéssel viszont óvatosan kell bánni, ugyan is a Ficus ginseng sok vizet képes raktározni a gyökérgumóiban, ezért javaslom , hogy csak akkor öntözze , ha az ültetőközege szinte teljesen kiszáradt, jobban tolerálja, ha inkább kiszárad mint, hogy agyon öntözzék. Átültetést javasolnék mindenképp, de ahogy a fotón látom olyan bonsai tálban van aminek nincs vízelvezető furat az alján, ezért a plusz öntözővíz nem tud távozni az edény alján és pangó víz keletkezik. A gyökérzet ezért berothad és menthetetlen a fácska. Olyan bonsai tálat válasszon amin van furat az alján. A 20 perces áztatást ennél a fánál ne alkalmazza, viszont a tápoldatost szereti ezért 2 hetente egy alkalommal táp oldatozni kell amit az öntöző vízbe keverünk. A friss hajtásokat (ami a koronán jócskán túlnőtt) metssze vissza a felére. Hirth János
A kecskerágó pajzstetű ellen így tud védekezni: A kecskerágó-pajzstetű ellen a bokor fás részeit és leveleit is kezelni kell, rovarölő szeres permetezéssel, de előtte metssze vissza a bokrot, amennyire lehetséges. A levágott részeket semmisítse meg (égesse el). A megmaradt ágakat, vesszőket kefével dörzsölje le, majd erős vízsugárral verje le. A permetezésre elsősorban felszívódó szerek alkalmasak: a szabadforgalmú szerek közül az Actara. 2-3 alkalommal permetezze a bokrot 8-10 napos időközzel. A pajzstetű hím egyedei hosszúkásak, fehéres színűek, a nőstények szélesebbek és barnás színűek. A lehullott, fertőzött leveleket gyűjtse össze, a már nem élő növényi részeket a kártevők elhagyják.Tapasztalatok szerint a kecskerágón kívül más fás növényeket is megfertőzhet, ezért érdemes a szomszédos fákat, bokrokat is egyszer lepermetezni, valamint a későbbiekben figyelni. A csíkos kecskerágó (Euonymus europaeus) - 1. rész Mit érdemes tudni a kecskerágó-pajzstetűről (Unaspis euonymi)?
Kedves Péter! Egy nagyon fontos dolgot kihagyott a kérdéséből, milyen növényről van szó? Nem mindegy, hogy leander, muskátli, vagy hagymás... ha nem tudja, hoyg pontosan milyen növénye van, akkor csatoljon fotót legyen szíves.