5336. Így készül a gellérthegyi birsalmasajt
Csaknem tíz éve, hogy pincénkben megtaláltam anyai nagyanyám, Etelka néni kisalakú, keményfedeles 110 éves receptkönyvét. A belőle készített birsalmasajt ma is megállja a helyét a receptek közt!
Csaknem tíz éve, hogy pincénkben megtaláltam anyai nagyanyám, Etelka néni kisalakú, keményfedeles 110 éves receptkönyvét. A belőle készített birsalmasajt ma is megállja a helyét a receptek közt!
A szőlőtulajdonosok réme, az apró, különleges külsejű amerikai szőlőkabóca ismét erőre kapott az idei nyár időjárásának köszönhetően. A kártevő a szőlő aranyszínű sárgaságát okozó fitoplazma fő terjesztője, mely fenyegetést jelent a magyar szőlő és borágazat számára.
Belátásgátló vagy térelválasztó? Egyaránt népszerű választás a különböző növényekből ültetett sövény. Lehet az egy szép tujasor, ciprusok, borókák, virágos cserjék vagy lombhullató sövények.
A Tatra tea nevét egyre nagyobb népszerűség lengi körbe, aminek természetesen megvan az oka. Ez egy igazán különleges ital, amit az alkoholtartalmából kifolyólag baráti összejövetelek, ünneplések alkalmával szokás fogyasztani. Az eredete épp olyan izgalmas, mint maga a nedű, és minden, amit tudni érdemes róla.
Ősszegyűjtöttük, hogy a Balaton térségében milyen zöldhulladék kezelési megoldások elérhetők: házhoz menő vagy hulladékudvarban való gyűjtés az általános, ha nincs módunk a komposztálásra, akkor égetés helyett használjuk ki ezeket a lehetőségeket!
Kedves Marianna! A képek alapján ki merem jelenteni, hogy fagyás sérülések, nem betegség, vagy kártevő! Vágja vissza az élő, egészséges részekig és sokat öntözze, tegye napos helyre. A tartási körülmények jók, ne változtasson!
Üdvözlöm! A keserű mandulát elsősorban a gyógyszeripar hasznosítja. A kertekben édes, azaz az "ehető" mandulákat szokták ültetni, szerintem azok az Ön fái!
Tisztelt Valcsi! A képen látható epernek a levelén és a virágon lévő szürkés barna foltok vagy a rovarölősszer enyhe perzselése lehet fiatal növényi részeken vagy sárgás vöröses szélel a szamóca citiás levélfoltosságára utalnak. A beteg vagy perzselt leveleket részeket távolítsuk el és a növénty a következő gombaölőszerekkel permetezzük le - Dithane-M45. Jó kertészkedést! Üdvözlettel: Mezős Balázs kertészmérnök növényvédelmi szakmérnök www.aleonkert.hu
Kedves Maria! A Rhododendron a talajra nagyon érzékeny, kimondottan a savanyú talajt szereti (keverjen a földjéhez erősen savanyú kémhatású tőzeget) és rendszeresen öntözze Rhododendron tápoldattal. A félárnyékos hely a megfelelő a számára, a tűző napot egyáltalán nem kedveli.
Kedves Ági! Megfelelő öntözés és tápanyag utánpótlás mellett szerintem ebben a jó időben néhány hét múlva biztosan fog látni pozitív változást.