1036. Hogyan készítsünk felfújtat?- Pár recept ínyenceknek
A körte ízéről, zamatáról, már Hemingway is hosszan írt, és közkedvelt gyümölcs. Ennek ellenére alig akad körtés sütemény recept. Íme itt egy nagyon finom édesség!
A körte ízéről, zamatáról, már Hemingway is hosszan írt, és közkedvelt gyümölcs. Ennek ellenére alig akad körtés sütemény recept. Íme itt egy nagyon finom édesség!
Az aszalt gyümölcsök süteményben való felhasználási lehetősége szinte határtalan. Íme egy nagyon finom variáció...
Nyári zápor, frissen nyírott fű, fenyő. Ki ne szeretné az illatát? De a fiatalságnak, az anyaságnak, sőt az érzéseinknek is van illata... Ez itt nem egy Hollywood-i csodafilm sokatmondó felvezetése, mert valóban léteznek illatkompozíciók, amiket házilag is elkészíthetünk otthon. Nos, kedves szerelemre, nosztalgiára vágyó sorstársak, felkeltettük az érdeklődésüket?
Nem szabad összetéveszteni a curry elnevezést, mert eredetileg két, egymástól különböző növényt jelent, egymástól független indiai kifejezésből is "honosították" a britek. A kari egy elsősorban Dél-Indiában népszerű fűszernövény (Murraya koenigii, régebbi nevén Chalcas koenigii), a Távol-Keleten honos citrusféle cserje, amelynek levelét használják fűszerezésre, Indiában főleg vegetáriánus ételekhez. A curry pedig egy fűszerkeverék.
Lassan, de biztosan közeledik az ősz. Ha több a termésünk, mint amit biztonsággal tudunk tárolni a spájzban, vagy ha a szőlőnk oltott vesszőit lenne fontos teleltetni, a legjobb megoldás, ha vermelünk. Ennek több módja is lehetséges. Lássuk, melyik verem mikor és mire jó...
A Paphioedilumok a kifejlett növény "közepéről"hozzák egy vagy több virágos virágszárukat. Az egyszer már elvirágzott növény többé nem virágzik, helyes tartás (rövid pihenő után) esetén egy vagy ritkán több sarjat nevel és ezek a sarjak fognak a teljes kifejlődés után virágozni. Az új sarjak teljes kifejlődési ideje fajtól függően 1-2 év. A papucsorchideák (Paphiopedilum) gondozásának titkai
A nőszirmok botanikailag két nagy csoportba oszthatóak: Gyöktörzses nőszirmokra: ilyenek a szakállas íriszek, a szakálltalan íriszek ( mint pl. a japán íriszek és a tarajos íriszek) és a Hagymás nőszirmokra: mint a Xiphium (a spanyol, angol, holland íriszek), a Juno és a Reticulata íriszek. Hagymás nőszirmok: raktározó szervük a hagyma, de húsos, megvastagodott gyökereik is lehetnek. Ilyen pl. a buharai nőszirom (Iris buharica). A színpompás spanyol, angol és holland íriszek nagyon széles körben elterjedtek, mert vágott virágnak kitűnően alkalmasak. Általánosságban elmondható, hogy tápdús, de kissé meszes, jó vízgazdálkodású talajt és sok napsütést kívánnak. A Reticulata íriszek apró termetűek és kora tavasszal virágoznak, így értékes színfontjai lehetnek az ébredező tavaszi kertnek. Majdnem minden nőszirom télálló, így a nálunk kapható győktörzses vagy hagymás fajok, fajták is.
A növényi szerv amit lát valóban virág. Ilyenkor két választása van: 1. Meghagyja, ha kinyílnak a szirmok, ecsettel megporozza és várja, hogy termést érleljen. Itt közbejöhet néhány dolog, pl. nem fejlődnek ki a bimbók, hanem elfeketedik a virágzat, kinyílik, de nem hoz termést, ezek benne vannak a dologban. Elég nehéz magkötésre bírni a növényt. 2. levágja a bimbót, így a növénynek nem kell erre energiát pazarolnia és helyette csapókat fejleszt. Eléggé legyengíti a virágzás a növényeket, ezért talán érdemesebb ez utóbbit választani!
A probláma megoldásához a következő kérdéskere kell megtalálni a választ: Kibújt e a hajtás a földböl vagy sem?? Ha kibújt, honnan látható, hogy nem fog virágozni?? Jelenleg még nagyon hideg van a bimbók fejlődéséhez. Ha három éve vásárolta őket, akkor valószínűleg már osztódtak a hagymák a földben. Ez kisebb hagymákat eredményez, illetve az is előfordulhat, hogy eleinte nem virágzik, a következő évben kisebb, végül a rendes virágzást fog erdményezni. Ha nem bújtak ki a földből, akkor valószínüleg elpusztultak.
A légycsapója a fotó alapján jól van, semmi komolyabb elváltozást nem látni rajta. A kifelé görbülő levelei nem is csukódhatnak össze, hiszen már régebbike, valószínűleg tavalyiak, így már érzéketlenek. Az idei ciklusban hozott levelei újra aktívak lesznek, de feleslegesen semmi esetre se ingerelje a növényt, az összecsukódást rovarral célszerű kiváltani. Tavaszi időszakban mindenképp érdemes a növényt tiszta novobalt mohatőzebe átültetni, a régi ültetési anyagtól megszabadítva.