1036. Hogyan készítsünk felfújtat?- Pár recept ínyenceknek
A körte ízéről, zamatáról, már Hemingway is hosszan írt, és közkedvelt gyümölcs. Ennek ellenére alig akad körtés sütemény recept. Íme itt egy nagyon finom édesség!
A körte ízéről, zamatáról, már Hemingway is hosszan írt, és közkedvelt gyümölcs. Ennek ellenére alig akad körtés sütemény recept. Íme itt egy nagyon finom édesség!
Az aszalt gyümölcsök süteményben való felhasználási lehetősége szinte határtalan. Íme egy nagyon finom variáció...
Nyári zápor, frissen nyírott fű, fenyő. Ki ne szeretné az illatát? De a fiatalságnak, az anyaságnak, sőt az érzéseinknek is van illata... Ez itt nem egy Hollywood-i csodafilm sokatmondó felvezetése, mert valóban léteznek illatkompozíciók, amiket házilag is elkészíthetünk otthon. Nos, kedves szerelemre, nosztalgiára vágyó sorstársak, felkeltettük az érdeklődésüket?
Nem szabad összetéveszteni a curry elnevezést, mert eredetileg két, egymástól különböző növényt jelent, egymástól független indiai kifejezésből is "honosították" a britek. A kari egy elsősorban Dél-Indiában népszerű fűszernövény (Murraya koenigii, régebbi nevén Chalcas koenigii), a Távol-Keleten honos citrusféle cserje, amelynek levelét használják fűszerezésre, Indiában főleg vegetáriánus ételekhez. A curry pedig egy fűszerkeverék.
Lassan, de biztosan közeledik az ősz. Ha több a termésünk, mint amit biztonsággal tudunk tárolni a spájzban, vagy ha a szőlőnk oltott vesszőit lenne fontos teleltetni, a legjobb megoldás, ha vermelünk. Ennek több módja is lehetséges. Lássuk, melyik verem mikor és mire jó...
A monília a sárgabarackfák első számú ellensége. Folicur Solo vagy Orius feltételes forgalomban vásárolható gombaölő szerek. A kezelést 7-10 nap múlva célszerű megismételni. Ősszel rezes lemosó, tavasszal kétszer bordóilé téli higításban, majd a fent említett felszívódó készítmény a kilombosodáskor azonnal, majd ismételve. A fertőzött hajtásokat és leveleket el ell távolítani és meg kell semmisíteni. Néhány szer és hígítása: ALCUPRAL 50 PU (fémes réz 50% rézoxiklóridból) 0,2%;BOUILLIE BORDELAISE (fémes réz 20% semleges rézszulfátból) 0,5%;BRAVO 500 SC (klorotalonil 500g/l) 0,15%;CAPTADIN 50 PU (kaptán 50%) 0,25%; CUPROZIR 50 PU (fémes réz 34% rézoxiklóridból+zirám 13%) 0,2%; DACMANCOZEB 80 WP (mankozeb 80%) 0,2%; DITHANE M 45 (mankozeb 80%) 0,2%; FOLICUR SOLO 250 EW (tebukonazol 250g/l) 0,075-0,1; MERPAN 50 WP (kaptán 50%) 0,25%;ORIUS 25 EW (tebukonazol 250g/l) 0,075-0,1%; ROVRAL 50 WP (iprodion 50%) 0,05-0,1%; m)TIURAM 75 PU (tirám 75%) 0,3-0,4%; TOPSIN 70 PU (tiofánát metil 70%) 0,07%; WINNER M 80 (mankozeb 80%) 0,2%; *a tároló helyen: CAROBEN 75 PTS (karboxin 37,5%+tirám 37,5%) 0,2%;
Szépen fejlődik. Melegre még egy ideig szüksége lesz, de az erős közvetlen napfénytől óvjuk. Ősszel leáll a hajtás növekedése, és ezért száradnak a levelek - nem szabad öntözni, mert ebben a száraz időszakban növekszik a gumó. Ha a téli időszakban nem bolygatja, hanem száraz, hűvös helyen tartja, a következő évben akár még virágot is fog hozni. A hajtásokat tavasszal 4 levél felett csípjük vissza, hogy minél több elágazást kapjunk.
A pangó víz a baktériumtelepek kialakulásához vezet, ami károsítja a tőkéket. Mindenképp el kell vezetni valahogy a vizet a szőlő és a vetemény közeléből. A vetemény is kirothad, ha folyamatosan vízben áll.
A tünet nem betegség.Természetes jelenség a felesleges,fel nem használt nyomelemek eltávolitása a növény részéről. üdv
A zöld gyomokat irtó szerek nem terhelik különösebben a talajt, ezeket ki lehet permetezni és elszárad pár hét alatt, nem mérgező anyag, szinte mindegyik glifozát-izopropilamin só hatóanyagot tartalmaz: a dominator, vagy a glialka. A Bofix Garden, Pázsitmester is hatásos szerek. Este permetezzen, másnap rá lehet menni a gyepre, gyorsan fölszívódik a szer.