1036. Hogyan készítsünk felfújtat?- Pár recept ínyenceknek
A körte ízéről, zamatáról, már Hemingway is hosszan írt, és közkedvelt gyümölcs. Ennek ellenére alig akad körtés sütemény recept. Íme itt egy nagyon finom édesség!
A körte ízéről, zamatáról, már Hemingway is hosszan írt, és közkedvelt gyümölcs. Ennek ellenére alig akad körtés sütemény recept. Íme itt egy nagyon finom édesség!
Az aszalt gyümölcsök süteményben való felhasználási lehetősége szinte határtalan. Íme egy nagyon finom variáció...
Nyári zápor, frissen nyírott fű, fenyő. Ki ne szeretné az illatát? De a fiatalságnak, az anyaságnak, sőt az érzéseinknek is van illata... Ez itt nem egy Hollywood-i csodafilm sokatmondó felvezetése, mert valóban léteznek illatkompozíciók, amiket házilag is elkészíthetünk otthon. Nos, kedves szerelemre, nosztalgiára vágyó sorstársak, felkeltettük az érdeklődésüket?
Nem szabad összetéveszteni a curry elnevezést, mert eredetileg két, egymástól különböző növényt jelent, egymástól független indiai kifejezésből is "honosították" a britek. A kari egy elsősorban Dél-Indiában népszerű fűszernövény (Murraya koenigii, régebbi nevén Chalcas koenigii), a Távol-Keleten honos citrusféle cserje, amelynek levelét használják fűszerezésre, Indiában főleg vegetáriánus ételekhez. A curry pedig egy fűszerkeverék.
Lassan, de biztosan közeledik az ősz. Ha több a termésünk, mint amit biztonsággal tudunk tárolni a spájzban, vagy ha a szőlőnk oltott vesszőit lenne fontos teleltetni, a legjobb megoldás, ha vermelünk. Ennek több módja is lehetséges. Lássuk, melyik verem mikor és mire jó...
Tisztelt Utta! Ideális választás lehet a vérszilva (Prunus cerasifera 'Nigra'), a vérjuhar (Acer platanoides 'Crimson King' vagy Acer platanoides 'Drummondii'), a szivarfa (Catalpa bignonioides'), a júdásfa (Cercis siliquastrum), az aranyesőfa (Laburnum anagyroides), az ezüsthárs (Tilia tomentosa) vagy a kislevelű kacsurafa (Cercidiphyllum japonicum). Üdvözlettel: Mezős Balázs kertészmérnök Aleon-Kert Kft. www.aleonkert.hu
Tartása, ápolása: A Phalaenopsis fajok az ázsiai trópuson 200 - 400 m magasságig találhatóak meg, ezért folyamatos meleget és nyirkosságot kívánnak. Ugyanakkor fontos számukra az állandó légmozgás is. A hibridek a szobai tartást jól tűrő és különösebb berendezések nélkül nevelhető növények. A Phalaenopsisok nyári melegben naponta öntözhetők, permetezhetők, de vigyázni kell arra, hogy a levélkoronában ne álljon meg a víz. Fontos, hogy a növény délutánra leszáradjon, különben az éjszakai órákban a növényt károsító rothadási folyamatok indulhatnak be. Mivel a Phalaenopsisok élőhelyükön magasan a fák koronáiban élnek, ezért nem igényelnek sok párát, mint azt régebben gondolták. A relatív nedvesség optimuma 70%, de elviseli az 50% - 60%-os páratartalmat is. Hőmérséklet igényük télen 17 - 22 ºC, nyáron 17 - 28 ºC, de rövid ideig elviselik a 40ºC-s kánikulát is. Télen - nyáron a fényt szeretik, ha nem virágzik, annak egyik oka a fényszegénység lehet. A nagy nyári direkt fénytől árnyékolással óvjuk. Az ültető anyag jól szellőző, laza szerkezetű legyen - fenyőkéreg + tőzegmoha keveréke -, átültetés 2-3 évente virágzás után. Mivel a gyökerek szeretnek felületesen terjedni, ezért a gyökerek egy része maradjon léggyökér. Az egészséges, jó gyökerű Phalaenopsisok gazdag virágzásához optimális tápanyagra van igény. Ezt nyáron hetenkénti, télen havonkénti trágyázással érjük el. A Phalaenopsis virágzása folyamatos, egy - egy virágszár több hónapig tart, a növénynek pihenő ideje nincs. Szobában, konyhában az ablak közelében a többi növény között jól érzi magát és éveken keresztül csodálatos élményben részesít bennünket. Hogyan tartsuk a lepkeorchideát (Phalaenopsis)? Orchideák a lakásban? 10 tuti tipp a szakértőktől
Tisztelt Zsu! A déli gesztenyén a viaszos pajzstetű kártétele látszik, a sárga foltokkal, és a nőstény egyedek viasz szerű páncéljával. Permetezés előtt enyhén szappanos vízzel a növény leveleit lemossuk. A kártevő ellen az Axoris rovarölő permettel, vagy a Mospilan 20 SG szerrel lehet védekezni, úgy hogy a növényt jobb idő esetén a szabadban lepermetezzük. A permetezést a szereken a gyártó által előírt dózisban kell felhasználni. A permetezési munkát az előírt védőfelszereléssel kell elvégezni. A permetezés előtt és után nem fogyasztunk alkoholt 8 órával. A permetezés alatt nem dohányzunk. Üdvüzlettel: Mezős Balázs kertészmérnök, növényvédő szakmérnök
Kedves Jenny! Szerintem még le teheti őket "telelni". Fokozatosan -kb. 1 hét alatt- csökkentse a hőmérsékletet és a fényt is csökkentse, majd ezután tegye a kívánt hőmérsékletre, sötétre. A nyugalmi periódus 1 hónapig elég ha tart és utána kezdje öntözni a növényeket, de ügyeljen, hogy fokozatosan "ébressze" a növényeket.
Üdvözlöm! A fotón látható növény egy Ficus ginseng. Egészségesnek tűnik, jól érzi magát az adott környezetben. Az öntözésre figyelni kell, ugyan is nem viseli el a túlöntözést, inkább hagyjuk kicsit szikkadni a földjét és akkor öntözzük, ha nem vagyunk biztosak, hogy öntözzük vagy sem inkább várjuk egy -két napot. Szűrt fényű szobában is jól tartható nem szükséges közvetlen napfény, bár meghálálja ha nyáron egy félárnyékos teraszon tartjuk. Metszeni a friss hajtásokat két levélnyélig a legoptimálisabb, így zömök, dús hajtásokat hoz. Folyékony bonsai tápoldattal öntözzük, vegetációs időszakban két hetente egy alkalommal. Az ültetőközegre nem válogatós, szerintem érdemes átültetni az ültetőközegét nézve.