1586. Egy téli kertépítés története
December elején járunk és az idő még mindig kedvező a kerti munkálatok végzéséhez. Alapos kerttisztítás és metszés után jöhet a kert építése, a régi cölöpök cseréje után.
December elején járunk és az idő még mindig kedvező a kerti munkálatok végzéséhez. Alapos kerttisztítás és metszés után jöhet a kert építése, a régi cölöpök cseréje után.
Hosszú telünk volt - gyönyörű, fehér hótakaró borította kertjeinket, sok év után elővehettük a szánkókat és ismét elgyönyörködhettünk a téli természet csodáiban. Ám azt is be kell látnunk: minél hidegebb a telünk, és minél tovább tart, mi annál jobban várjuk, hogy kertjeink ismét zöldek legyenek - gyümölcsfáink, virágaink virágba boruljanak. A tavaszi kert csodáját előlegezi meg a Magyar Orchidea Társaság tavaszi Orchidea- és Bromélia Kiállítása, melyet ezúttal is a Gardenexpóval karöltve szervez meg a Papp László Budapest Sportarénában.
Spenótkrém: 20 dkg spenót, 20 dkg krémsajt (vagy natúr vajkrém), 6dkg reszelt parmezán, 6 nagy gerezd fokhagyma reszelt szerecsendió, só, bors. Kevés olívaolajon héjastul megsütjük a fokhagymát. Amikor már jól megsült, a belsejét kinyomkodjuk. A spenótot kevés olívaolajon megfonnyasztjuk. Aprítógépe tesszük a krémsajtot, spenótot, sült fokhagymát, reszelt parmezánt és simára pürésítjük. Sóval, borssal és frissen reszelt szerecsendióval ízesítjük.
A lestyán (Levisticum officinale Koch. - Apiaceae) egy évelő fűszernövény, amit gyógynövényként is be lehet vetni. Így gondozd!
Annak ellenére hogy a paradicsom a legnépszerűbb zöldségek közé tartozik, a gondozása igen összetett folyamatot igényel. Több kártevő és betegség támadásának van kitéve, és elég sok tennivalónk akad vele, mielőtt megkóstolhatnánk. Lássuk, mit kell tennünk a paradicsomunk megóvása érdekében!
A félárnyékos helyet kedvelő fajok közül a begóniát, a vízifuksziát (törpe nebáncsvirág), az árnyékos helyet kedvelők közül pedig a fuksziákat javasolnám.
A selyemakác (Albizia julibrissin) a mi éghajlatunknál melegebb területről származik, ezért a mi teleinket fiatalon nehezen viseli el. A magról kelő növényeket védeni kell a fagytól. Később védett, napos helyre ültessük, kezdetben lassan, majd gyorsan megnő akár 6-10 m magas, terebélyes fává.
Sokan gondolják azt, hogy a kutya és a kert nem fér össze, pedig csak nevelés kérdése. A következő cikkben utánaolvashat a kutyabarát kert követelményeinek.
A növény földlabdájáról óvatosan vágja le a gyökérzetet takaró zsákot úgy, hogy arról a termőföld ne hulljon le.
Épp most hallottam egy humánus módszerről: a hangyabolyba helyezzen dióleveleket. Állítólag a hangyák nem szeretik a levél illatát, ezért elmenekülnek. Ha ez nem válna be, próbálja meg a triklórfon tartalmú hangyairtó csalétket a Protecttől.