3461. Készítsünk vajas szardíniával töltött uborkát! - piaci árak
Hozzávalók: 2 kis uborka, 25 g szardínia (50 g-ot is használhatunk, vegyük ki a konzervből, és csepegtessük le), 300 g vaj, ½ citrom, díszítésnek néhány szelet retek, só, fehér bors
Hozzávalók: 2 kis uborka, 25 g szardínia (50 g-ot is használhatunk, vegyük ki a konzervből, és csepegtessük le), 300 g vaj, ½ citrom, díszítésnek néhány szelet retek, só, fehér bors
A mai rohanó világban, egyre kevesebb idő jut arra, hogy kertünket gondozgassuk. Azt a kevés kis időt, ami mégis megadatik, nem feltétlen gyomlálással szeretnénk tölteni. Ez érthető. Ebben nyújthat segítséget a fenyőkéreg. De honnan tudjuk, hogy milyet válasszunk, és hogy választásunk biztos célnak megfelelő-e? Segítek!
Az idén 20 éves a Budavári Borfesztivál. Magyarország borászainak színe-java kínálja kóstolásra legszebb borait. A hazai nedűk mellett neves borkereskedők és a díszvendég jóvoltából számos külföldi bor is bemutatásra kerül.
Szeretjük a hagymát. Szeretjük ízgazdagságáért a konyhában és deviáns virágaiért a kertben. Irodalmi adatok szerint a hagyma őse Iránból származik, már i.e. 8.000 tájékán termesztették, sikerét bizonyítja kultúrákon átívelő legalább 10.000 éves múltja!
Hozzávalók: paprika, túró vagy sajt szeletek, tojás, zsemlemorzsa, liszt, szezámmag, só, bors.
Erre a kifejezetten jogi problémára nem tudok megnyugtató választ adni. Tudomásom szerint a helyi építési szabályzat, mely az országos építési szabályzaton alapul, a kötelező. A helyi szabályzatot érdemes tanulmányozni. Erre hivatkoztam a korábbi levelemben is. Ha a helyi szabályozás erre nem tér ki, a szokásjog lehet a mérvadó. A tujasorral szemben nem a növényfal lehet a kifogás, hanem annak magassága. Az építési szabályzat által maximalizált épített kerítés magasságát ne haladja meg a tuják magassága, akkor nem szabálytalan. Ez utcai frontnál, úgy tudom, legfeljebb 2,5 méter, oldalsó (belső) kerítésnél 1,8-2,0 méter, ha a helyi szabályzat másképp nem írja elő. A tujaféléket általában cserjének tekintik, legalább is, amikor árusítják. Viszont 6-10 méter magasra is megnőnek egyedei, ekkor már természetesen fának minősülnek. Méretük, magasságuk a mérvadó, nem az alakjuk. A tuják metszhetők, alakíthatók, nem sínylik meg. Formázott sövény is kialakítható belőle.
Szobában világos, napos helyen tartható, tehát jól helyezte el. Közepes vízigényű, de nem hinném, hogy túlöntözte. A barna foltokat a levélzeten okozhat gombás fertőzés is. Ennek előfeltétele, hogy magas legyen a páratartalom és ne cserélődjön a levegő.Ebben az esetben lehetőség szerint meg kell szüntetni a gombák szaporodásának feltételeit, és kezelni a növényt valamilyen gombaölőszerrel. Számtalan készítmény vásárolható engedélyek nélkül, ezekről és használatukról szakkereskedésekben, gazdaboltokban általában tudnak felvilágosítást adni. Van egy régóta használt kemikáliamentes megoldás, zúzott fokhagymát kell áztatni forró vízben, majd kihűlés után ezzel permetezni a növényt. Hogy a valóságban mennyire hatékony ez a megoldás, azt nem tudom, de biztosan nem árt.Lát a leveleinek fonákán, valamilyen élősködőt?
Kedves Anikó! Sok minden elképzelhető! A hirtelen hőmérséklet csökkenés, a jóval kevesebb fény, de a gyökereknél pangó víz is, ha a bevitelkor vizes talaj az alacsonyabb hőfok miatt sokáig nedvesen maradhatott. Növénye nem igényel gyakori öntözést, különösen télen nem. Nézze meg azt is, nincs-e a gyökereken gyökértetű, ha van fehéres csomókat, foltokat lát. Ez is okozhat levélhullást. Hideg huzatot is kaphatott. Ha már így járt a növénye, fejlődését az elkövetkező téli időszakban ne erőltesse, próbálja átteleltetni, tavaszig életben tartani, majd a fagyok elmúltával cseréppel együtt süllyessze a kert talajába. A többit bízza a természetre. Ficzere Miklós
Gombabetegségek ellen azzal tud a legjobban védekezni, ha minden évben átülteti a rozmaringot, mivel ezek általában a régi elhasznált, tömör földből fertőznek. Ilyenkor célszerű a fertőzött hajtásokat visszavágni és megsemmisíteni. Ha valamilyen szert használna, akkor lehetőleg a vegyszermentes legyen: használjon permetezésre zsúrlóteát, valamint csalánból készített oldatot.
Valamilyen ellátási hiánya van a bokornak: kevés vizet kap a termések növekedése idején, vagy sovány, tápanyagban szegény a talaja. Kálium és foszforban gazdag komplex műtrágyát adagoljon a lombja alatti talajra tavasszal, és a meleg nyári hónapok alatt rendszeresen és bőségesen öntözze. Van egy másik praktikus ötletem: kérjen a szomszédtól nyár közepén2-3 zöld vagy fásodását megkezdő hajtást, melyeket perlitben 1-2 hónap alatt meg tud gyökereztetni. Cserépbe(földbe) még ősszel átültetve, fagymentes helyen teleltesse át, tavasszal már a véglegs helyére kiültethető, és ott már át is telel. Ha már kóstolta a szomszéd füge termését, és finom, akkor ez utóbbi a jó megoldás.