Hogyan termesszünk Perillát?
A kert különleges lakója: lilásvörös levelei, kellemes illata édeskés, fahéjas íze mindenképpen felhívja rá a figyelmet. Ez a Délkelet-Ázsiából behozott növény a cserjés perilla, vagy ismertebb nevén fekete csalán.

A Fekete díszcsalán - Perilla frutescens (L.) egynyári, 60-80 cm magas, mutatós megjelenésű növény.

Szereti a napot és a vizet. Acélos-bronzos kékes csillogása napsütésben emeli kertünk színpompáját. Ajánlom virágágyásba is, mert érdekes színe miatt elüt a többi növénytől. Magról könnyű talajba vessük. Ha kellő mennyiségű vizet és napot kap, bárhol megtermelhető.

Hőigénye közepes. A rovarok nem különösebben károsítják, de más betegségek sem bántják. Vonzza a pillangókat. A levelei ehetők, salátába, zöldséges ételekhez, levesbe, halakhoz: kellemes, édeskés, ánizsos íze számtalan kombináció alapja. Fehér fürtös virágzata október végén gyűjthető: szárítva kellemes illatot ad a szobák levegőjének.

 

 

Gyógynövény is, főképpen gyulladáscsökkentő tulajdonsággal rendelkezik. Krémben és szappanban való alkalmazása segítség a viszketés, vörösség enyhítésében.

Grosz Tamás

www.jogazda.cz

Megosztás

Hozzászólások

Édenkertész válaszol

A mellékelt fotókon lévő fűnek mi lehet a baja? Egy egyszerű gyepszellőztetés megoldás lehet?

A képekről itélve ritka és legyengült állományt látok, amit kezelésekkel fel lehet javítani.

Részletek »

Fotójáték

Legfrissebb fotó:

Csipegetünk...

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.