-
Értékesítési menedzser - Állásportál.hu
-
Építész műszaki előkészítő
-
Szerviztanácsadó/munkafelvevő
-
laboratóium analitikus
-
Általános karbantartó
-
Pasarét Club Büfé
-
Budapest- Crystal női divat üzletben 8 órás eladó/ webshop asszisztens
-
DevOps Engineer
2023. 04. 02
-
Gyártástervező | Dalmand
2023. 03. 31
-
Ügyfélszolgálati munkatárs, adminisztrátor
2023. 04. 01
-
Bankfióki irattározási diákmunka
2023. 04. 01
-
GYÁRTÁSTÁMOGATÓ MÉRNÖK (Folyamatfejlesztés, Angol nyelvtudás)
2023. 04. 01
-
Szerelő
2023. 04. 01
- További állások »
- Álláshirdetés-feladás »
Csökken a vetésterület és az export, viszont nő a fokhagymaimport. Meglátszik ez a fokhagyma árának alakulásában is. Piaci árles 2017. május.
PIACI ÁRAK 2017. 19. hét (május 10.)
Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat.

Mi a helyzet a fokhagymával?

Meghatározó a fokhagymatermesztés a makói térségében, mégis egyre többen termesztenek gabonát fokhagyma vagy vöröshagyma helyett. Ennek oka, hogy a fokhagymatermelés művelési költsége magasabb, nagy az élőmunka-igénye, a szedés, a mosás-tisztítás, a csomagolás mellett a kiváló vetőmag és az öntözés sem csekély költséget jelent. A makói fokhagyma kisméretű, ám ennek a termőterülete elenyésző, más nagyobb hozamú fajtákra álltak át a termesztők itthon is az uniós csatlakozás után. A nagyobb méretű fokhagymában általánosságban magasabb a víztartalom, ezért könnyebben puhul, penészedik.

A hivatalos KSH-adatok szerint 2015-ben 994 hektárról takarítottak be 6860 tonna fokhagymát, a termőterület nőtt, ám ettől még nem lett több fokhagyma a fogyasztási szokások ugyanis megváltoztak. A vásárlók korábban betáraztak előre a fokhagymából, ma azonban már inkább primőr zöldségként eszik.
Ráadásul a termelést drágítja a raktározási költség, ami rontja a magyar termelők versenyképességét a külföldiekkel szemben. Az öntözés, a fajtafejlesztés, a minőség biztosítása állíthatja, illetve fordíthatja meg a hagymatermesztés csökkenő trendjét.
A kígyóuborka ára a Nagybani Piacon 2015-2017:

Német és lengyen piaci árak - 2017. 19. hét:
