Készítsünk kókuszos rudacskákat- piaci árak

Hozzávalók: 28 dkg liszt, 15 dkg margarin, 8 dkg glukon, fél zacskó sütőpor, fél citromnak a leve, 1 tojás, 15 dkg kókuszreszelék, 1 tasak vaníliás cukor.

A kókuszos rudacskák elkészítése

A lisztet a sütőporral összekeverjük, majd hozzáadjuk a glukonont, a vaníliás cukrot, a citromlevet, a tojást, a kókuszreszelékeket és a margarint. Jól összegyúrjuk, és 1 cm vastag, 7 cm hosszú rudacskákat sodrunk belőle. Tepsibe helyezve a két végét egy kicsit ellapítju,k és a tetejét megszórjuk a kókuszreszelékkel. Forró sütőben kb. tizenöt percig világos rózsaszínűre sütjük. Az elkészített tésztából kb. 28 db rudacska jön ki.

Piaci árak

Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat.