Májas-cukkínis finomság - piaci árak
Hozzávalók: 3 cukkini, 2 tojás, durvára vágott mandula, 30 dkg sajt, fél kiló máj, 40 dkg vegyes zöldség, ízlés szerint pedig só, bors és bazsalikom.

A májas-cukkíni elkészítése

 

Hámozzuk meg a cukkiniket, vágjuk félbe őket, kaparjuk ki a közepüket, majd egy kis megszurkálás után sózzuk be. Ez követően tegyük félre egy kicsit "pihenni". Ez idő alatt pároljuk meg a zöldségeket, és reszeljük le a sajtot. A májat vágjuk apró darabokra, és megfűszerezve pirítsuk meg.

A kihűlt májat keverjük össze a két tojás sárgájával, majd a párolt zöldséggel együtt töltsük mindezt a kikapart cukkínibe. A tetejére szórjuk rá a sajtot és a mandulát, és süssük meg a sütőben

 

Piaci árak


Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat.

 

2011 - 22. hét

 

belfoldi

kulfodli

cukkini

padlizsan

 

Aki nem elégszik meg a táblázatainkkal, az minden részletet megtalál a Piaci Árinformációs Rendszer (AKI PÁIR) weboldalán.

Megosztás

Hozzászólások

Édenkertész válaszol

Ficus ginseng növény ápolása után érdeklődöm. . . Jó volt a bolti felvilágosítás?

Az alábbi leírásból mindent megtudhat, amit a faj tartásáról tudni lehet:

Részletek »

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.