Májas-cukkínis finomság - piaci árak
Hozzávalók: 3 cukkini, 2 tojás, durvára vágott mandula, 30 dkg sajt, fél kiló máj, 40 dkg vegyes zöldség, ízlés szerint pedig só, bors és bazsalikom.

A májas-cukkíni elkészítése

 

Hámozzuk meg a cukkiniket, vágjuk félbe őket, kaparjuk ki a közepüket, majd egy kis megszurkálás után sózzuk be. Ez követően tegyük félre egy kicsit "pihenni". Ez idő alatt pároljuk meg a zöldségeket, és reszeljük le a sajtot. A májat vágjuk apró darabokra, és megfűszerezve pirítsuk meg.

A kihűlt májat keverjük össze a két tojás sárgájával, majd a párolt zöldséggel együtt töltsük mindezt a kikapart cukkínibe. A tetejére szórjuk rá a sajtot és a mandulát, és süssük meg a sütőben

 

Piaci árak


Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat.

 

2011 - 22. hét

 

belfoldi

kulfodli

cukkini

padlizsan

 

Aki nem elégszik meg a táblázatainkkal, az minden részletet megtalál a Piaci Árinformációs Rendszer (AKI PÁIR) weboldalán.

Megosztás

Hozzászólások

Édenkertész válaszol

LEvendulát ültetnénk tarackos, száraz kertünkbe. Mi a teendő?

A taracktól meg kell szabadulni a beültetés előtt,

Részletek »

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Jelenleg nincs még új játékunk!

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.