A rántott brokkoli elkészítése
A brokkolit mossuk meg jó alaposan, majd szedjük szét kisebb darabokra. A tojást a sóval, delikattal, borssal és liszttel verjük fel, majd a brokkoli darabokat forgassuk bele a tojáskeveréke. Ezután forgassuk bele zsemlemorzsába, és forró olajban süssük ki. Az olajból kiszedve helyezzük a megsült brokkoli falatokat papírtörlőkendőre.
Felszolgálhatjuk tejfölös-fokhagymás szósszal.
Piaci árak
Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat.
Aki nem elégszik meg a táblázatainkkal, az minden részletet megtalál a Piaci Árinformációs Rendszer (AKI PÁIR) weboldalán.
Hozzászólások