Ha nem is sokkal, de olcsóbb lett a szilva 2021-ben

Szilva ára 2021

A pálinkának és a lekvárnak is finom szilva ára 2021-ben a 2020-hoz képest valamennyivel mérséklődőtt - derült ki az Agrárgazdasági Intézet árfigyeléséből. Tavaly egy kiló szilva (Cacanska Lepotica) termelői átlagára ilyenkor 300 forint volt, most valamivel kevesebb 250 forint. Ha azonban összehasonlítjuk a 2019-es árviszonyokkal, akkor láthatjuk, hogy még így is több, mint dupláját kérik kilójáért. Ugyanebben az időszakban 2019-ben 120 forint/kg volt a szilva termelői átlagára.

Szilva ára a piacon

A szilva ára a termelői piacokon sem vészes főleg a barackhoz képest. Egy kiló szilváért a debreceni piacon 300, míg a szegedin 350 forintot kérnek.

Kelemen Péter, a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke az Infostartnak adott interjújában azt nyilatkozta, hogy a március–áprilisi fagy a csonthéjasok közül ezt vitte el leginkább. Az időjárási viszontagságokat a szilva és az alma sínylette meg a legkevésbé. Ez látszik a mostani árakon is.

A FruitVeb alelnöke szerint a fogyasztói árak sok tekintetben hasonlóan magasak voltak mint a 2020-as árak, amelyek viszont jóval meghaladták a korábbi évek árait. Ehhez illeszkedően a magyar termesztésű őszibaracknak ára nagyon magasan van. A kajszi, ha nem is drágább, mint tavaly, a megszokotthoz képest ugyancsak magas ártartományban kapható, amit nem kis részben az európai piaci viszonyok alakulása is befolyásol.

Ha ennél is olcsóbban szeretnénk szilvához jutni, akkor érdemes végigböngészni a 2021-es szedd magad szilva-listát.