Borospincék, borkészítés, borvidékeink (Mestermunka sorozat)
A Mestermunka sorozat legújabb részében a szerzők nem csupán a borospince-építészet történetébe vezetik be az olvasót, de tájegységenként ismertetik a régi borospincék jellemző építőanyagait, kitérnek a vízszigetelés és a szellőzés szakszerű megoldásaira is. A könyvből megtudhatjuk, melyek a régi pincék jellemző károsodásai, és miként orvosolhatjuk ezeket a hibákat, hogyan újíthatjuk fel borospincénket. Ha nincs saját szőlőnk, saját borospincénk, akkor házunk pincéjében is kialakíthatunk a borok tárolására alkalmas helyiséget.
A könyv bemutatja a borkészítés helyiségeit, az alapvető eszközöket, és ismerteti a különböző borok készítésének technológiáját is. Hasznos információkat, tanácsokat kaphatunk új borospince terveztetéséhez, építtetéséhez is.
Az utolsó fejezetben megismerhetjük hazánk borvidékeit, az ott jellemzően termő szőlőfajtákat, a belőlük készített borokat. Érdekességeket olvashatunk az adott vidék bortermelésének történetéről is.
A könyv szerzői nem csupán a borkóstoláshoz, de saját bor készítéséhez is kedvet csinálnak. A könyv megtekinthető könyváruházunkban!
értékelés
Csivava: minden, amit tudnod kell a legkisebb termetű kutyáról
A csivava a legkisebb termetű kutyafajta, bájos, megnyerő, szeretetteljes természetének köszönhetően népszerű társa lehet az embernek. RÉSZLETEK
Ezért rosszabb a szaglása a rövidebb orrú kutyáknak
Digitalizált koponyák alapján rekonstruálták az ELTE és a Kaposvári Egyetem kutatói 24 kutyafajta és 4 vadon élő farkasféle agyát. RÉSZLETEK
Kiderült, miért vagyunk allergiásak a macskaszőrre
A macskákat gyakran vádolják allergia okozásával. De min múlik, hogy valaki allergiás a macskaszőrre, más pedig nem? Most eláruljuk! RÉSZLETEK