Budavári pálinka- és kolbászfesztivál: ami a gyümölcsből és sertésből maradt

Valószínű, hogy a "szokássá vált" őszi borfesztivál mintájára helyezte át székhelyét a pálinkafesztivál a pesti Városháza térről a Budai palotába. Ugyancsak őszi újítás, hogy a rendezők a rövid ital mellé hosszú kolbászt is kínáltak. Kérdés, hogy vajon megérte-e elköltözni a forgalmas és központi belvárosi helyszínről a budai oldalra?

Péntek este nem volt tumultus

A nyitó napon, péntek este látogattunk ki a rendezvényre, aminek az elegáns Savoyai-terasz adott otthont.

A pálinkás kiállítók száma a kolbászosokkal együtt is alulmúlta a tavaszi 23 pálinkafőzőt. Az első csalódáson szerencsére gyorsan túltettük magunkat, megkóstolva Márton és Lányai mennyei málna-, Zwack bodza- és Bestillo gönci barackpálinkáját. Bátran ajánljuk mindenkinek, akinek kétségei vannak a röviditalokat illetően.

Jó húzás volt a rendezvényt kiegészíteni a kolbásszal! Nem csak azért, hogy a rövidek (féldeci helyett csak 1,4 cent kóstolóadag) között valami szilárdat is kóstolhassunk, de a hazai kolbászkínálat széles skáláját is ritkán láthatja és kóstolhatja egyszerre egy hétköznapi ember. Itt megtehettük, és meg is (t)ettük. Kóstolónak bárki elvehetett egy-egy friss, száraz, csípős, mangalica stb. kolbászkarikát, a kedvencből pedig 500 Ft-ért sétálótálcát kérhettünk.

Nem hiányzott persze a sült kolbász, a pörkölt és a flekken sem.

[vote:474736905]Összességében elmondhatjuk, hogy nem kellett csalódnia annak, aki kilátogatott a várba. A kevesebb kiállító ellenére sem volt hiányérzetünk a választékkal, vagy a kultúrált fogyasztással kapcsolatban.

Reméljük, ezt így találják a rendezők is, és jövőre újra kilátogathatunk egy kis kóstolóra.