-
Adminisztrátor
-
szerelő - motorcsónak szerviz
-
Hegesztő,Lakatos,Villanyszerelő,Víz-gáz-fűtésszerelő
-
Személy és vagyonőr állás
-
Hegesztő, lakatos, esztergályos, programozó
-
Értékesítési menedzser - Állásportál.hu
-
Extruderkezelő
-
Csomagoló - Anyagmozgató | Bicske
2023. 02. 03
-
Kézilány, konyhai kisegítő
2023. 02. 04
-
Targoncavezető
2023. 02. 02
-
Senior Application Designer / Architect
2023. 02. 04
-
Senior Fullstack Developer with German
2023. 02. 04
-
Senior Software Engineer
2023. 02. 04
- További állások »
- Álláshirdetés-feladás »
Mindig mindenki a másikra mutogat. A juhtartók a kereskedőkre, a kereskedők szerint meg, a gazdák is megérik a pénzüket. Vagyis, a piac mindkét szereplője hibás lehet abban, hogy húsvét előtt, amikor legnagyobb a bárányok iránti kereslet, mindig olcsóbban exportálunk, mint lehetne. Az idei tapasztalatokról két szakemberrel beszélgettünk a húsvéti bárányok felvásárlásának beindulásakor.
Hajduk Péter, a Magyar Juh- és Kecsketenyésztő Szövetség (MaJuSZ) ügyvezető igazgatója szerint idén nagyon korai időpontra esett a húsvét.
- Kevés a kész, minőségi bárány, tehát a piacon kereslet van. Az utóbbi napokban mégis az a hír járja, hogy csökken a bárány átvételi ára. Ez teljesen ellentétes a közgazdasági elméletekkel és a piaci viszonyokkal. A kereskedők úgy gondolják, hogy ebben az időszakban egy kicsivel többet kellene keresniük, mint amennyit valójában elbírnak a juhászatok. Tavaly 1000 forint körüli volt a vágóbárány kilónkénti ára, most leesett 600-800 közé. Ez hatalmas áresés!
- Ez az 1000 forint körüli ár, az a karácsonyi. Olyankor már nincs Nyugat-Európában bárány a piacon. Franciaországon, Spanyolországon és rajtunk kívül abban az időszakban más országokban nem lehet bárányt vásárolni, tehát nagyon nagy hiány van. Ez az áresés az utóbbi hetek híre. Bízunk benne, hogy a tendencia még időben megfordul.
![]() |
Igazán akkor fordulna meg a magyar juhtartók és -tenyésztők számára, ha összefognának. E nélkül ugyanis a néhány hazai kereskedő kijátssza őket egymás ellen. Sok, jó minőségű, egyöntetű bárányt, az árat is diktálva csak termelői érdekeltségű szerveződés (tész) tud kínálni. A juhtartók azért adják el olcsón bárányaikat, mert a túltartástól félnek. Minél nagyobb súlyú ugyanis egy bárány, annál kisebb a kilónkénti felvásárlási ára. Ráadásul takarmányt fogyaszt, és ez is növeli a veszteséget. Továbbtartani a bárányokat, csak a legkiválóbb törzstenyészetekben éri meg.
Már nem érdekes a bárány
Valamikor a húsvéti bárány volt a legértékesebb, de ma már ez nem így van - mondja a törteli törzstenyésztő, Sebők Mihály. - A nyári bárányokat augusztusban sokkal magasabb áron lehet értékesíteni, mint a húsvéti bárányokat meg a karácsonyi bárányokat. Ezért én a nyári elletésből származó bárányokat exportra értékesítem, a mostani bárányokat pedig tenyészállat utánpótlásra hagyom meg.
Tenyészállatot értékesíteni kifizetődő mostanában?
- Nem nagyon, de a jövő szempontjából szükség van a tenyészállatokra. Itt egy tenyészkost egyéves koráig nevelünk, addig csak a költségek vannak. Csak amikor értékesíti, akkor találkozik a pénzével a tenyésztő. Egy kos, mire megkapja a származási lapot, közel 20 ezer forintban van - bíráltatás, származási lap, vérvételek stb. Például csak a súrlókór vizsgálat 4600 forintba kerül egyedenként.