Az Év biotermékei -  A füstölt parenyica sajt a nyerő
A Magyar Biokultúra Szövetség 22. alkalommal rendezte meg a Biokultúra Napot (2009. november 21.). A program egyik legizgalmasabb része az „Év bioterméke” díjak átadása volt. A szakmai zsűri négy kategóriában választott győztest, ráadásként pedig egy közönségdíjat is átadtak.

A győztesek:

Házi parenyica
Állati termékek: Füstölt parenyica sajt (Tarnamenti 2000 Zrt.)

Gabonafélék és sütőipari termékek: „A" biokenyér (Piszkei Öko Kft.)

Zöldség és gyümölcs: Homoktövis préslé mézzel (Szent Kristóf Ház Kft.)

Egyéb: Dióolaj (Orbán Péter)

Közönségdíj: Füstölt parenyica sajt (Tarnamenti 2000 Zrt.)

Mi a biotermék?

A biotermékek, más szóval az ökológiai termékek olyan növényi és állati eredetű élelmiszerek, takarmányok, alapanyagok, amelyek jogszabályokban rögzített szigorú szakmai előírásokat betartva, a szakminisztérium által elismert ellenőrző szervezet felügyelete mellett állítottak elő. Feldolgozott, több komponensből álló élelmiszerek esetében csak az minősül bioterméknek, amely legalább 95%-ban tartalmaz bio összetevőt.

 

Szántóföld

 

Mire kell figyelni a csomagoláson?

A termék eredete mellett fel kell tüntetni az utolsó ellenőrző szervezet nevét és kódszámát.

Pl. Bioszilvalekvár; Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft., HU-ÖKO-01.

Önnek, mint fogyasztónak joga van kérni az eladótól a bio eredetet igazoló tanúsítványt, vagy informálódhat a jelölésen található ellenőrzőszervezetnél is.

Biztos forrás

Javasoljuk, szerezzen be minél több élelmiszert hazai biogazdaságokból, ökopiacokról és bioboltokból. Ezek elérhetőségeit megtalálja a Magyar Biokultúra Szövetség honlapján: www.biokultura.org

Bioélelmiszerek vásárlásával egyrészt ízletes és egészséges táplálékot biztosít magának és családjának, másrészt olyan hazai gazdálkodókat támogat, akik tudatosan, környezetük védelmét is szem előtt tartva gazdálkodnak!

Megosztás

Hozzászólások

Édenkertész válaszol

Meggy és szilvafánk törzsén és ágain sárga és hamuszürke foltok vannak. Milyen betegség ez?

A fákon, sziklákon, gyakran a falakon is megjelenő zúzmók nem kerülnek anyagcsere kapcsolatba azzal a közeggel, amire rátapadnak. Hiszen hogyan táplálkozhatnának a kőzeten élő zúzmótelepek?

Részletek »

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.