Az Év biotermékei - A füstölt parenyica sajt a nyerő

A győztesek:

Gabonafélék és sütőipari termékek: „A" biokenyér (Piszkei Öko Kft.)

Zöldség és gyümölcs: Homoktövis préslé mézzel (Szent Kristóf Ház Kft.)

Egyéb: Dióolaj (Orbán Péter)

Közönségdíj: Füstölt parenyica sajt (Tarnamenti 2000 Zrt.)

Mi a biotermék?

A biotermékek, más szóval az ökológiai termékek olyan növényi és állati eredetű élelmiszerek, takarmányok, alapanyagok, amelyek jogszabályokban rögzített szigorú szakmai előírásokat betartva, a szakminisztérium által elismert ellenőrző szervezet felügyelete mellett állítottak elő. Feldolgozott, több komponensből álló élelmiszerek esetében csak az minősül bioterméknek, amely legalább 95%-ban tartalmaz bio összetevőt.

Mire kell figyelni a csomagoláson?

A termék eredete mellett fel kell tüntetni az utolsó ellenőrző szervezet nevét és kódszámát.

Pl. Bioszilvalekvár; Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft., HU-ÖKO-01.

Önnek, mint fogyasztónak joga van kérni az eladótól a bio eredetet igazoló tanúsítványt, vagy informálódhat a jelölésen található ellenőrzőszervezetnél is.

Biztos forrás

Javasoljuk, szerezzen be minél több élelmiszert hazai biogazdaságokból, ökopiacokról és bioboltokból. Ezek elérhetőségeit megtalálja a Magyar Biokultúra Szövetség honlapján: www.biokultura.org

Bioélelmiszerek vásárlásával egyrészt ízletes és egészséges táplálékot biztosít magának és családjának, másrészt olyan hazai gazdálkodókat támogat, akik tudatosan, környezetük védelmét is szem előtt tartva gazdálkodnak!