-
Takarító
-
FUVARSZERVEZŐ DISZPÉCSER (MÉLYÉPÍTŐ CÉG, FÖLDMUNKA, ÚTÉPÍTÉS)
-
Dolgozz szállodai programszervezőként napsütötte nyaralóhelyeken
-
VILLAMOSIPARI TECHNIKUS - IPARI VILLANYSZERELŐ – VEZÉRLÉS TECHNIKUS
-
Óvodai kertész
-
Műszaki mérnök, technikus
-
Bolti eladó
-
Porfestő
2024. 04. 22
-
Splunk Security Engineer @ Deutsche Telekom IT Solutions Hungary
2024. 04. 26
-
Targoncavezető I Herceghalom
2024. 04. 26
-
Pénzforgalmi Munkatárs | Gödöllő
2024. 04. 26
-
Pénzforgalmi Munkatárs | 1066 Budapest, Oktogon Tér 3.
2024. 04. 26
-
Lakáshitel Értékesítési Tanácsadó | 1152 Budapest, Szentmihályi Út 131. (Pólus Center)
2024. 04. 26
- További állások »
- Álláshirdetés-feladás »
A töltelékhez: 8-10 tölteni való paprika, 50 dkg darálthús (sertés,- marhahús vegyesen) 15 dkg rizs, 1 tojás, 1 fej vöröshagyma apróra vágva, 2 gerezd zúzott fokhagyma, frissen őrölt bors, 1 kk majorannasó
A szószhoz: 2 kg friss paradicsom (télen 1,5 -2 liter paradicsomlé) egy csokor zellerzöld só, cukor
A rántáshoz: olaj, liszt
A töltött paprika elkészítése
Először a tölteléket van soron. A darált húst alaposan elkeverjük a tojással, ezután a többi hozzávalóval. Alaposan összedolgozzuk, majd egy fél órát állni hagyjuk. Elkészítjük a paradicsomszószt. A paradicsomot meghámozzuk, turmixgépbe tesszük és leturmixoljuk, vagy botmixerrel aprítjuk. A paradicsomlevet egy csokor zellerlevéllel, sóval, feltesszük főni. A paprikát megmossuk, kitisztítjuk. A húsos masszával megtöltjük, kb. háromnegyed részig, hogy legyen helye, ha a rizs megfő, és megduzzad. Belerakjuk a paradicsomos lébe és lassú tűzön 1-1,5 órán keresztül gyöngyözve főzzük. Ha puha a töltelék, akkor elkészítjük a rántást. A rántást felöntjük egy merőkanál paradicsomlével, és állandó keverés mellett, vékony sugárban hozzáöntjük a töltött paprikához. Ha kissé besűrűsödött, már tálalható is. Tejföllel is nagyon finom!
Piaci árak - 48. hét
Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat.
LETÖLTÉS |
LETÖLTÉS |