desszert

desszert - 6. oldal

Süssünk szabolcsi köszméte ropogóst! - Piaci árak

Süssünk szabolcsi köszméte ropogóst! - Piaci árak

Gyors köszméte/egres ropogós: 100g vaj, 200g liszt, 100g barnacukor, 400g köszméte tisztítva, fahéj, őrölt szegfűszeg A köszmétét jénai edény aljára tesszük, a többi hozzávalót pedig keverőtálban kézzel összegyúrjuk, majd a gyümölcs tetejére morzsoljuk. Kicsit lenyomkodjuk, majd 30-40 percig közepesen meleg sütőben megsütjük. Tejszínhabbal tálaljuk.
RÉSZLETEK
Rooibos - teazselé és kávézselé recept!

Rooibos - teazselé és kávézselé recept!

A dél-afrikaiak nyelvén Rooibos-nak nevezett cserje jelentése magyarul „vörösbokor”. Ez a világszerte keresett növény rendkívül nagy koncentrációban tartalmaz fenoloidokat, bioflavonidokat, nyomelemeket (vas,kalcium,magnézium,réz,magnézium) és C vitamint. A kávé jótékony és élénkítő hatását ismerjük. Kóstolták már a teát és a kávét zseléként elkészítve? Megmutatjuk, mindössze 5 perc és kész a zselés ünnepi desszert!
RÉSZLETEK
Csokoládés finomságok: fehércsokoládé-hab

Csokoládés finomságok: fehércsokoládé-hab

A fehér csokoládé cukorból, kakaóvajból és tejből készült szilárd csokoládé. A kakaóvaj olvadáspontja elég magas ahhoz, hogy szilárdan tartsa a fehér csokoládét szobahőmérsékleten, de elég alacsony ahhoz, hogy szétolvadjon a szájban. A fehér csokoládé szerkezete hasonló a tejcsokoládé szerkezetéhez. A csokoládé hab viszont lágy és könnyű. Érdemes kipróbálni!
RÉSZLETEK
Lámpának, vagy sütni kéri? - Piaci körkép

Lámpának, vagy sütni kéri? - Piaci körkép

Az ősz, és a tél íze. Nem is nagyon ismerünk hozzá hasonlót, hisz egyaránt alkalmas lámpa készítésére és a savanyúságtól kezdve a főételeken át a desszertig, mindenhogyan különleges zamatú, tápláló ételt nyerünk belőle. Egészséges, és olcsó. A piacon most terítéken a sütőtök!
RÉSZLETEK