Rooibos - teazselé és kávézselé recept!
A dél-afrikaiak nyelvén Rooibos-nak nevezett cserje jelentése magyarul „vörösbokor”. Ez a világszerte keresett növény rendkívül nagy koncentrációban tartalmaz fenoloidokat, bioflavonidokat, nyomelemeket (vas,kalcium,magnézium,réz,magnézium) és C vitamint. A kávé jótékony és élénkítő hatását ismerjük. Kóstolták már a teát és a kávét zseléként elkészítve? Megmutatjuk, mindössze 5 perc és kész a zselés ünnepi desszert!

Coffee Jello avagy Kávézselé

Hozzávalók:

 

  • 2 tasak zselatin
  • fél csésze hideg kávé
  • 3 csésze forró kávé
  • fél csésze cukor, vagy édesítő
  • fél csésze likőr (kávélikőrrel a legfinomabb)
  • egy csipet só

 

Kávézselé kocka

 

A fél csésze hideg kávéba beáztatjuk a 2 tasak zselatint és a csipet sót, a forró kávéba beletesszük a cukrot, ezután hozzáöntjük a zselatinos kávét. Összekeverjük, majd formákba öntjük és a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. Ezután könnyen eltávolítható a formából. Tálaláskor kávészemeket, vagy tejszínhabot tehetünk a tetejére.

 

Zselés kávé pár perc alatt

 

Rooibos teazselé

 

Hozzávalók:

  • 2 tasak zselatin
  • fél bögre hideg Rooibos tea
  • 3 bögre forró Rooibos tea
  • fél bögre cukor, vagy méz ( vagy édesítő)
  • egy csipet só

 

Rooibos teazselé

 

Elkészítése:

A Rooibos teát erősre főzzük! A hideg teába áztasuk be a 2 csomag zselatint és a csipetnyi sót, a forró teába pedig a cukrot, vagy mézet tegyük bele, hogy felolvadjon. Ezután belekeverjük a zselatinos teát, majd formákba töltjük és a hűtőbe tesszük. Tálaláskor citromkarikákkal, vagy kandírozott gyümölcsökkel díszíthetjük. Ha alkoholos zselét szeretnénk, önthetünk az adaghoz fél csésze vörösbort is. Nagyon finom és különleges desszert.

Tipp: kis befőttesüvegekbe töltve kedves karácsonyi meglepetés kollégáknak, barátoknak!

 

Megosztás

Hozzászólások

Édenkertész válaszol

5 éve vettem homoktövist párban. (Porzó-termő) Eddig még soha nem termett.

Sokan próbálkoznának a homoktövis termesztésével, azonban tudniuk kell, hogy a gyümölcs gondozása roppant kézimunka-igényes foglalatoskodás.

Részletek »

Fotójáték

Legfrissebb fotó:

Gloxínia

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Jelenleg nincs még új játékunk!

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.