Édenkert.hu | gyümölcsök

gyümölcsök

gyümölcsök - 22. oldal

Mikor érnek be gyümölcseink, és mikor szedhetjük le őket?

A gyümölcsfák és a cserjék igen értékes növényei a kertnek. Fogyasztásra alkalmas termésüket sokféleképpen hasznosíthatjuk. Fontos tudni mikor érnek be gyümölcseink, és mikor szedhetjük le őket? Ez a fajtájuktól is függ és nem utolsó sorban az időjárási körülményektől, valamint a természeti környezettől. Lássuk, néhány fajta beérési idejét!
RÉSZLETEK

Duku - a trópusok gyümölcse

A Meliaceae (mahagonifélék illetve imafüzérfafélék) családhoz tartozó langszat- vagy lanzafa fajtáit két főtípusba sorolják, egyik a duku, a másik pedig a langszat.
RÉSZLETEK

Mi az a guárgumi?

Mi is ez a furcsa nevű növény? Annyi élelmiszeripari ágazatban hasznosítják, hogy a felsorolás láttán már-már az a kép alakul ki a fogyasztóban, hogy a guárgumi a modern étkekből már nem is hiányozhat.
RÉSZLETEK

Zöldség-Gyümölcs Piac és Technológia

Örömmel tájékoztatjuk, hogy a 13. éve sikerrel publikált Zöldség-Gyümölcs Piac és Technológia szakmai lapot egy éve megújulva, kibővített tartalommal jelenteti meg a zöldség-gyümölcs ágazat szakmaközi szervezete, a FruitVeB.
RÉSZLETEK

Kertbarátok, szakemberek karácsonya!

A jó szakkönyv nagy segítség a gazdának és a hobbi-kertészeknek egyaránt! A megfelelően megválasztott növényvédelemmel és növény-kondícionálással kiváló minőségű, jó beltartalmi értékű zöldségfélék és gyümölcsök termeszthetők. A kártevők és kórokozók ellen nem csak veszélyes szerekkel védekezhetünk, hanem léteznek olyan növényvédelmi megoldások is, melyek használatával nemcsak saját egészségünket, hanem a környezetet is megóvhatjuk a szükségtelen vegyszermaradékoktól.
RÉSZLETEK

Ismerjük meg a rágógumi fát (Sapodilla)!

A rágógumi nagyon népszerű, édességként, stresszoldóként és még szájhigiéniai célokra is használják. Kevesen tudják, hogy ez a közkedvelt termék a "rágógumi fa" levéből készül.
RÉSZLETEK

Evett már spenóttortát? - Piaci árak

Spenóttorta: 70 dkg spenót levél, 50 dkg krémsajt, 10 dkg reszelt sajt, 4 gerezd fokhagyma, 1 csokor újhagyma, 5 db tojás, 50 dkg leveles tészta. A leveles tésztával kibélelünk egy tortaformát. A spenótleveleket megpároljuk, majd hozzáadjuk a sajtot, az összeaprított hagymát, és sóval, borssal fűszerezzük. A kész masszát beleborítjuk a leveles tésztával kibélelt tortaformába, majd a spenótba kis mélyedéseket csinálunk, amelyekbe beleütjük a tojásokat. A massza tetejére is tészta kerül, aminek a közepébe egy kis lyukat vágunk. 200 C-on, 50 percig sütjük.
RÉSZLETEK

Hogyan készül a pisztácia vaj és mire jó?

A pisztácia vaj egy közismert vajfajta, melyet a pisztácia magvából készítenek. A pisztácia egy ízletes étkezési dió, melyet több desszert elkészítéséhez is használnak. Nézzünk néhány pisztácia vajból készült receptet.
RÉSZLETEK

Hogyan védjük meg gyümölcseinket a madaraktól? - 2. rész

Az első részben már bemutattunk egy pár igen érdekes és ötletes módszert a madarak elriasztására. Továbbá vázoltuk mindegyik módszer előnyét és hátrányát. De ezzel messze nem értek véget a lehetőségek!
RÉSZLETEK

Ananászos finomság

Az ananászról tudjuk, hogy segíti az emésztést, tele van vitaminnal, bővelkedik ásványi anyagokban enzimekben, nyomelemekben, és emellett kiváló zsírégető. Mi azonban az ananász ízletességét hangsúlyozzuk, és egy nagyon finom receptet ajánlunk! Figyelem! A következő ananászos recept megzavarhatja a fogyókúrázók lelki nyugalmát, ezért kérjük óvatosan készítsék el!
RÉSZLETEK