Édenkert.hu | gyümölcsök

gyümölcsök

gyümölcsök - 34. oldal

Gyümölcsök olcsón! - Piaci árak

Körtés lepény elkészítése: 25 dkg liszt, 13 dkg vaj, 1 tojás, 1 dl tejföl, 1 ek porcukor, 1 sütőpor, só A töltelékhez: 9 db körte, 1 tejföl, 2 tojás, 1 tk őrölt fahéj, 3 ek porcukor. Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, majd egy nagyobb és egy kisebb részre osztjuk. A nagyobbikat kinyújtjuk, tepsibe tesszük, úgy, hogy az oldalán legyen pereme. A körtéket, hámozzuk, kimagozzuk, vékonyra szeleteljük, majd a tepsiben lévő tésztára tesszük. A habosra felvert tojásokat összekeverjük a tejföllel, a fahéjjal és a cukorral, majd a körtére simítjuk, a másik tésztát is kinyújtjuk, és ráhelyezzük. A széleket összenyomkodjuk, és a felvert tojással megkenjük. Villával óvatosan megszurkáljuk, és előmelegített sütőben, 180 fokon készre sütjük.
RÉSZLETEK

Meggyleves, a menzakirály

A meggy- és más gyümölcslevesek valódi magyar különlegességek, érdemes megkínálni velük külföldi barátainkat. Összegyűjtöttünk néhány meggyspecialitást.
RÉSZLETEK

Szerencsére akad olyan zöldség, ami ugyanannyiba kerül, mint tavaly! - Piaci árak

Steak burgonya ínyenceknek: 1 kg aprószemű újkrumpli, 2-3 gerezd fokhagyma, rozmaring, kakukkfű, pirospaprika, só, bors, vaj. A krumplit nem hámozzuk, csak megmossuk, negyedekre-felekre vágjuk, a fokhagymát felszeleteljük, egy tepsit kivajazunk. A krumpliszeleteket a tepsibe tesszük, megszórjuk a fűszerekkel, fokhagymával, majd jól összerázzuk. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és szép pirosra sütjük.
RÉSZLETEK

Lássuk, mire kell figyelni az étkezéseknél?

Ételeink korszerű megválasztása és elkészítési módja az év minden napján fontos. A nyári időszak azonban különösen változatos táplálkozási lehetőségeket nyújt, hiszen a zöldségek és gyümölcsök legnagyobb választéka ezekben a hónapokban érhető el.
RÉSZLETEK

Tavaszi borjúragu: Kaldeneker kitálal - videórecept

A borjú húsa több vizet és fehérjét, de kevesebb zsiradékot tartalmaz, ezért íze finomabb, egészségesebb, mint a felnőtt marháé. Friss zöldségekkel és fűszernövényekkel ideálisan párosítható.
RÉSZLETEK

Egész jó a narancs ára! - Piaci árak

Narancsos kacsa: 1 kisebb pecsenyekacsa, vagy csak a combja, 2 narancs, 3 dl narancslé, 5 evőkanál olaj, 1 db zeller, 1 vöröshagyma, só. A zellert megtisztítjuk és vékony csíkokra vágjuk. A megmosott egyik narancs héját lereszeljük, a narancsot meghámozzuk és felkarikázzuk. A kacsát feldaraboljuk,a felesleges zsiradékot leszedjük róla és jól megsózzuk. A vöröshagymát apróra vágjuk és olajon a zellerrel egy-két percig együtt pirítjuk, majd ráöntünk 2 evőkanál narancslevet és rátesszük a kacsadarabokat. Mindkét oldalán átsütjük, majd tepsibe, egymás mellé tesszük. A fűszeres pecsenyelevet ráöntjük, a tetejére rendezzük a narancsszeleteket és ráöntjük a narancs ivólevet. Előmelegített forró sütőben, saját levével locsolgatva puhára sütjük.
RÉSZLETEK

Az aszály mellett a levéltetvek és a lisztharmat okozhat károkat

Növényvédelmi előrejelzés: 2009. május 2. dekád. Hiába ígérik és várják a gazdálkodók az aranyat érő májusi esőket, amelynek hiányában országszerte már jelentős károk keletkezhetnek.
RÉSZLETEK

Voltál már biopiacon? Meg fogsz lepődni!

Szombat reggel ellátogattunk a legnagyobb budapesti biopiacra, hogy megnézzük, pörög-e az ökobiznisz.
RÉSZLETEK

Erre csörög a dió! - piaci árak

Jó áron van a dió, készítsünk diós kosárkákat: 40 dkg liszt, 1 sütőpor, 10 dkg porcukor, 4 tojássárgája, 25 dkg margarin. A töltelék: 40 dkg darált dió, 30 dkg porcukor, 4 tojásfehérje, 10 dkg lekvár. A lisztet a sütőporral és a porcukorral a tojássárgákkal és a margarinnal összegyúrjuk, vékonyra nyújtjuk és a kivajazott, kis kosárkaformákat kibéleljük vele. Minden kosárkába egy kis lekvárt teszünk, majd tölteléket. Töltelék: A darált diót elkeverjük a porcukorral, majd a tojásfehérjékből vert kemény habbal. A megtöltött kosárkákat előmelegített sütőben 190 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük. Ha kihűltek, kivehetjük őket a formákból.
RÉSZLETEK

Vegyünk Mutsu almát! - Piaci árak

A Mutsu almafa (´Golden Delicious´, ´Indo´) Japánból származik. Mutsu almafa porzófái: Cox Orange Renette, Jonathan, Gloster , Golden delicious. Erős növekedésű almafa, a gyümölcse is szép nagy és tavaszig jól tárolható. A frissen nyert almalé, amellett, hogy üdítő hatású fokozza az anyagcserét, és kiváló láz, gyulladás, rekedség esetén, valamint segít álmatlanság, köszvény tüneteinek enyhítésében. Igyunk naponta legalább 1,5 liter almalevet! Most jó áron van a piacokon a Mutsu alma!
RÉSZLETEK