-
recepciós asszisztens magán egészségügyi intézményben
-
Hideghívó
-
Kereskedelmi vezető, félpótkocsi értékesítő
-
gipszkartonozás, szárazépítés
-
Állásajánlat, gépkezelő
-
Masszőr Hölgy kolléganőt keresek Hévízi munkahelyre.
-
közjegyzőhelyettes
-
Targonca kezelő bizonyítvánnyal
2024. 07. 23
-
Értékesítő - Megemelt bérrel (Mezőtúr )
2024. 07. 27
-
Csoportvezető | Győr
2024. 07. 25
-
Első eladó
2024. 07. 27
-
Sportpálya-karbantartó
2024. 07. 27
-
Ingatlanfejlesztési menedzser
2024. 07. 27
- További állások »
- Álláshirdetés-feladás »
![Tavaszi borjúragu: Kaldeneker kitálal - videórecept](https://www.edenkert.hu/a-konyhaban/1747/kiskep/tavaszi-borjuragu-kaldeneker-kitalal-video-recept.jpg)
(A videó lejátszásához gyors internetkapcsolat és friss flash-lejátszó szükséges. Kapcsold be a hangszórókat, vidd a kurzort a fenti képernyő fölé és kattints a megjelenő lejátszás-gombra. Dőlj hátra - mozi van!)
Tavaszi borjúragu elkészítése
Hozzávalók négy személyre:
-
30 dkg Rozmár mélyhűtött borjúlapocka,
-
2 evőkanál Bertolli Originale olívaolaj,
-
1 csokor répa,
-
1 fej vöröshagyma,
-
1 db cukkíni,
-
fél csokor zöldspárga,
-
1 db karalábé,
-
2 dl tejszín,
-
1 csokor zöldpetrezselyem, só, őrölt fehérbors,
-
1 evőkanál étkezési keményítő.
Egy nagy lábasban forrósítsuk fel az olívaolajat, tegyük bele a finomra összevágott vöröshagymát, majd addig pároljuk, még üveges nem lesz. Adjuk hozzá a kis kockákra feldarabolt borjúcombot, fűszerezzük őrölt fehérborssal és sóval, majd lefedve pároljuk 15 percig. Ha szükséges, az elpárolgott levet pótoljuk vízzel. Amikor a hús már kezd puhulni, adjuk hozzá a feldarabolt zöldségeket, majd pároljuk még öt percig. Öntsük hozzá a tejszínt, forraljuk össze, majd hideg vízzel elkevert keményítővel sűrítsük be a pároló levet. Tálaláskor frissen összevágott petrezselyem zölddel szórjuk meg. Körítésnek pesztós rizst készítsünk hozzá.
Pesztós rizssaláta elkészítése
Hozzávalók:
-
500 g főtt rizs,
-
2 evőkanál Bertolli extra szűz olívaolaj,
-
1 csokor friss bazsalikom,
-
3 evőkanál Bertolli Verde bazsalikom peszto,
-
fél citrom leve,
-
3 evőkanál parmezán sajt,
-
fél maréknyi dióbél,
-
só, őrölt bors, 3 szál újhagyma.
Tegyük a tálba a megfőzött és kihűlt rizst, adjuk hozzá az összetépkedett bazsalikomlevelet, olívaolajat, pesztót, citrom levét, felkarikázott újhagymát, reszelt parmezánt és a pirított diót. Sóval és őrölt borssal ízesítsük. Keverjük jól össze, majd tegyük a hűtőbe pár órára, hogy az ízek jól összeérjenek.
Kapcsolódó oldalak: