recept

recept - 9. oldal

Házi készítésű jégkrém: avagy hogyan dobjuk fel a csoki és vaniliafagyit

Házi készítésű jégkrém: avagy hogyan dobjuk fel a csoki és vaniliafagyit

Egy ilyen forró nap után, mindannyian megérdemlünk egy kis hűsítő desszertet. Mutatunk pár trükköt, hogyan tudjuk házilag feldobni a néha már unalmas csokoládé-vanília jégkrém párost! Csábító desszert ötletek nem csak gyerekeknek! 
RÉSZLETEK
Nyári fontos, az igazi rétesalma

Nyári fontos, az igazi rétesalma

Régi magyar, kiváló rezisztens fajta, leginkább kis- házikertekben nevelhető. Kissé savas, fanyarkás íze miatt tapasztalataink szerint mindenre jó.
RÉSZLETEK
Hogyan készítsünk finom almás pitét?

Hogyan készítsünk finom almás pitét?

Az almás pite egy észak-amerikai finomság, ami fahéjjal édesített almával töltött tésztából áll. Olyannyira elterjedt, hogy a legtöbb éttermi menün, cukrászdában és élelmiszer boltban megtalálhatjuk, és sokan fejlesztettek ki titkos receptet saját „legjobb” almás pitéjük elkészítéséhez. 
RÉSZLETEK
Bevált málna-ribiszke receptek: zselé, hab, bor

Bevált málna-ribiszke receptek: zselé, hab, bor

Ez volt az első év, hogy a ribizli hamarabb beérett, mint a málna, de végére azért egy részük összeérik, és készítjük a kedvenc málna-ribizli zseléket - meséli lelkesen egy olvasónk, akinek bevált receptjeit megosztjuk most az Édenkert.hu magazinban is.
RÉSZLETEK
3 különlegesség zöld dióból

3 különlegesség zöld dióból

A zöld diót június második felében kell szedni, amikor még kötőtűvel könnyen átszúrhatók a gyümölcsök, azaz a belső kemény héj még nem alakult ki. Számos ínyencség, befőtt, likőr, pálinka, lekvár készíthető belőle.
RÉSZLETEK
Olasz, főzött, vizes, bio, esetleg fűszeres... hogyan készül a fagylalt?

Olasz, főzött, vizes, bio, esetleg fűszeres... hogyan készül a fagylalt?

A jeges édességet már több, mint 5000 éve nyalja az emberiség. Amit otthon készítünk, annak receptje gyors és egyszerű. De hogyan és mióta készítik a "nagyok"?
RÉSZLETEK
Mi fán terem a padlizsán (Solanum melongena)?

Mi fán terem a padlizsán (Solanum melongena)?

Amikor életemben először ettem muszakát - bő 20 éve is van annak -, nem igazán foglalkoztam az összetevőivel. Finom volt, és kész. Csak jóval később tudtam meg, hogy az egyik hozzávaló a padlizsán. Akkor meg annak kellett utánajárni, mi fán is terem ez a zöldség.
RÉSZLETEK
Májusig tart a rebarbaraszezon

Májusig tart a rebarbaraszezon

A rebarbara terjedelmes bokorrá növő évelő növény. Hatalmas levelei és piros levélnyelei miatt akár dísznövénnyé is avanzsálhat. 
RÉSZLETEK
Kerti koktél puhányoknak: alkoholmentes mojito

Kerti koktél puhányoknak: alkoholmentes mojito

Bemutatunk két olyan koktélt, amelyet a friss kerti fűszerekből, alkohol nélkül is elkészíthetünk. Jöhet a kánikula! 
RÉSZLETEK
Bodzás pálcikás jégkrém - a tökéletes nyári hűsítő

Bodzás pálcikás jégkrém - a tökéletes nyári hűsítő

Készüljünk elő a nyári forrósághoz, ha már a bodzaszörp miatt úgy is a virággal foglalatoskodunk, készíthetünk ínycsiklandó jégkrémet is belőle. Nem nagy ördöngösség!
RÉSZLETEK