A napraforgó termesztése és betegségei
A meghatározás szerint a napraforgó egy zárvatermő, kétszikű növény. A magja miatt termesztik. De mire használja a gyógyszeripar és mire vigyázzunk, ha kertünkben mi is ültetni szeretnénk?

A napraforgó latin nevét a görög mitológiából eredeztetik.

A történet szerint egy fiatal és gyönyörű lány, Clytia , beleszeretett a Napistenbe, Heliosba. A gőgős isten azonban nem viszonozta érzelmét. Clytia fájdalmas szerelme csillapíthatatlan volt, ezért mást sem tett, csak naphosszat a Napistent figyelte, míg végül bánatában Heliantusszá vált. Így, ahogy életében, virág létében is már örökké a Nap felé fordulhat. A napraforgó növényt az észak-amerikai indiánok gyógyszerként és élelmiszerként is használták. A XVI. században Cortez és hajósai - az Új Világ meghódítására indult expedíciójukkal - találták meg és hozták el Európába, amely ezután fokozatosan elterjedt a világ minden táján. Magyarországon napjainkban 255 ezer hektáron termesztik, és a legjelentősebb zsiradékforrásunknak számít.

A napraforgó magvának olajtartalma 47%, többszörösen telítetlen, esszenciális zsírsavakat tartalmaz.

Az olajban foszfolipidek, lecitin, antioxidáns tulajdonságú E-vitamin van, amelyeknek a táplálkozásban betöltött szerepe szintén kiemelkedő jelentőségű. A napraforgóbél 20-40% fehérje és rendkívül magas ásványianyag-tartalma miatt felbecsülhetetlen mértékben támogathatja egészségünket. A már említett E-vitamin közismert antioxidáns anyag, amely más vitaminokkal, elsősorban C-vitaminnal kiegészítve komplex hatású, úgynevezett „szabadgyökfogó" rendszert alkot, ezért számos betegség megelőzésére alkalmas.

 

 

Napraforgó - a szépség és a fény virága

 

 

Tudta, hogy a napraforgó szirmaiban rejlő hatóanyagok alkalmasak a magas vérnyomás kezelésére, valamint hatásosak nyugtató és lázcsillapítóként is?

Hol termeszthetünk napraforgót?

Napraforgót sok helyen (a gyengébb adottságú termőtalajokon is) lehet termeszteni, de vigyázni kell a következőkre: a napraforgó előtt ugyanazon a helyen 6 évig nem lehet napraforgó, ha nincs a közelben nagyobb napraforgó tábla, a napraforgó terület érje el a 40-50 ha-t.

 

 

Napraforgó - a szépség és a fény virága

 

A napraforgó betegségei

Kártevői közül a talajlakók és barkók elleni védekezés ugyanaz, mint amit a kukoricánál érdemes alkalmazni. A madarakkal is vigyázni kell, mert nemcsak az érett napraforgótányérokat, hanem a frissen kikelt csíranövényeket is károsíthatják. Ellenük riasztással védekezhetünk. A levéltetvek (főként a répalevéltetű) miatt a levelek torzulnak, súlyosabb esetben a növény fejlődését is visszavethetik. A rajzás idején elvégzett védekezéssel a kár jelentősen csökkenthető. A napraforgó betegségei ellen, mint a szürkepenészes és fehérpenészes szár- és tányérrothadás; a diaportés szár- és tányérfoltosság, két-három fungicides kezeléssel védekezhetünk. Ezért érdemes a betegségeknek ellenálló fajtákat választani, mellyel elsősorban a peronoszpóra által okozott kár szorítható vissza. A legbiztosabb, ha csak minőségileg ellenőrzött, fémzárolt vetőmagot használunk. A vegyszerezést a betegségekre különösen fogékony stádiumokban kell elvégezni, vagyis a növény 6-8 leveles állapotában, a tányérképződés időszakában, majd a virágzás végén, ha csapadékos és meleg az időjárás.

Szerző:

Megosztás

Hozzászólások

Édenkertész válaszol

10-12 szilvafám vírusos, ki kell vágnom őket?

Sajnos a vírusok ellen sem az emberek, sem a növények estében nincsen gyógyítási lehetőség

Részletek »

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Jelenleg nincs még új játékunk!

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.