Fűszerek, zöldségek, gyógynövények

Hogyan kell télen tárolni a céklát?

Kérdező Mokuci
Szakember Édenkertész

Kérdés

A céklát hogyan kell télen tárolni, úgy hogy ne fonnyadjon meg?

Válasz

A gyökérzöldségek (sárgarépa, petrezselyem, pasztinák, téli retek, cékla, torma) nagy értéket adnak a téli hónapokban. Ezeket a legcélszerűbb pincében, nyirkos homokban eltartani, de fa- vagy műanyag ládába, soronként berakva, az egyes sorok közé több rétegű papírt téve, akár az erkélyen is tárolhatók. Persze, ha nagy a hideg, akkor a ládát be kell takarni pokróccal, használt paplannal, ami fölé - a nedvesség felfogására - még egy műanyag fóliát is terítsünk. Kisebb tételt érdemes megtisztogatni, felaprítani és műanyag zacskóban a háztartási hűtőszekrényben eltartani.

Cékla chips is készíthető belőle>>

cekla_chips

Hogyan tároljuk télen a zöldségeket?

3 tipp a termények tárolásához

Vissza a kategória többi kérdéséhez »
Még több kérdés és válasz »