Kérdés

Stevia leveleit learattam, megszárítottam, megőröltem. Jó, csak nagyon zöld-sóska főzésen kívül másra nem használható. Tea, kávé tetejére feljön. Gondoltam megfőzöm, így jobb, de még mindig nagyon zöld. A bolti pedig színtelen. Vajon azt milyen eljárással készítik?

Válasz

Kedves Érdeklődő!


 


Otthon nem valószínű, hogy fog tudni készíteni "cukorszerű" sztíviát, éppúgy, ahogy a kristálycukrot sem tudná egyszerűen elkészíteni a cukorrépából. Sajnos nem tudom pontosan hogyan készül, devalószínűleg a felszeletelt növényt áztatják, kipréselik, majd tisztítják, majd további tisztítási és finomítási eljárások során nyeri el sűrű szirup formáját. Ezt egy kis rásegítéssel kristályosítják, majd megszárítják, és így kapjuk a sztíviát. De természetesen ez csak tipp.


Kapcsolódó információk:

Vissza a kategória többi kérdéséhez »
Még több kérdés és válasz »

Édenkertész válaszol

Két évvel ezelőtt tavasszal ültettem rózsát a kertembe, amelyek nagyon hamar gyönyörűenvirágozni kezdtek. Tavaly viszont alig volt rajta 1-2 virág. . .

A helyzet az, hogy minden bizonnyal az okozza a problémát, hogy nem merte eléggé megmetszeni a rózsáit.

Részletek »

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.