2011. április 06.

Hívatlan vendég 10 perces felfújt receptje

CÍMKÉK főzés kukorica édesség krém

Maga a felfújt (soufflé, szufflé) tulajdonképp kis tálkákban sülő finomság, egyenesen Franciaországból. Az eredeti felfújt elkészítése nem is annyira egyszerű, mert elég egy elvétett pillanat és már nem is felfújt többé, csak egy tálkában szervírozott piskóta tészta. Ha a gall finomságot nincs időnk elkészíteni, mert hirtelen kéne valamit alkotnunk, akkor kiváló tipp a hívatlan vendég felfújt. mindjárt megmutatjuk, miért!

Hívatlan vendég felfújt készítése

 

Hozzávalók:

  • kukorica felfújt
    8 dl tej
  • 2 dl gríz
  • 3 tojás
  • 6 ek porcukor
  • gyümölcsök ízlés szerint

 

 

 

8 dl tejben megfőzünk 2dl grízt. 3 tojássárgáját jól kikeverünk 6 evőkanál porcukorral. Beleforgatjuk a forró darába, utána a 3 tojás kemény habját is belekeverjük. A tűzhely szélén végezzük mindezt, hogy forró legyen a massza, de ne főjön. Ezután üvegtálba öntjük. A tetejére összevagdalt kandírozott, vagy friss gyümölcsöt teszünk.

10-15 perc alatt elkészül és nagyon finom!
Kapcsolodó cikkek

Hogyan készítsünk házisört?

Két hét alatt 3 kg fogyás: zsírégető bogyós gyümölcs-diétával!

értékelés