A maracujatermesztés fortélyai - 1. rész
Gyakran hallani olyat, hogy ezen a vidéken túl nehéz maracuját termeszteni, mert az éghajlat túl kemény, a talaj túl szegény, a termesz megeszik őket, a hervadásos betegség vagy a fonalféreg elpusztítja őket. De vajon tényleg így van-e?

A maracuja (Passiflora edulis) termesztése

 

Lelombozó lehet a negatívumokat hallgatni, mert tudjuk, hogy Ausztráliában például rém egyszerű maracuját termeszteni. Az igaz, hogy nagy kihívást jelenthet az éghajlat és a talaj, de végül meg lehet találni a sikeres maracujatermesztés módját.

 

Mi a maracuja? Hogyan néz ki?

A maracuja (golgotavirág) egy kúszónövény, pontosabban egy nagyon eleven és gyorsan növő kúszónövény. A maracujának nagy, háromkaréjos levelei vannak, kis kacsaik segítségével mindenre felkúsznak vagy felfutnak, ami a közelükben van, és elbűvölő virágai vannak.

 

Maracuja, Maracuya
Maracuja - egzotikus kinézet és íz

 

A gyümölcs vagy sárga, vagy lila színű (fajtától függően), kerek, és kb. 5-8 cm átmérőjű. Sima, tömör, szárbeles héja van, amiben édes, ízletes hús, zamat és mag van.

A maracuja mindenre felfut, gyorsan és válogatás nélkül, és olyan magasra, amennyire csak lehetséges.

 

Maracuja változatok

Két fő maracuja változat van (meg még egy csomó kevésbé ismert).

A Passiflora edulis a lila színű maracuja, míg az arany passiógyümölcs (passiflora edulis f. flavicarpa) az aranyszínű változata, amit még trópusi maracujának is neveznek.

A lila maracuja Brazíliában őshonos, az arany passiógyümölcsről viszont senki sem tudja, hogy honnan származik. Az aranyszínű változat kissé nagyobb és savasabb, míg a lila maracuja édesebb.

A nagy termelők a hidegebb éghajlatokon gyakran hibrid változatokat termesztenek, amelyek a lila és a sárga változat keverékei. Így olyan növényeket kapnak, amelyek elviselik a hidegebb éghajlatot is.

 

 

A Panama maracujafajta összezavarja az embereket, mert néha lila színe van. Ennek ellenére a Panama egy eredeti trópusi maracuja a flavicarpa fajtából, ami általában sárga. Még lila flavicarpa-nak és˝Vörös Panamának˝ is nevezik. Jóllehet keveréknek látszik, nem az!

Amennyiben trópusi vidéken élünk, a legjobb választás egy flavicarpa változat. Az olyan helyeken, ahol hidegebbek a telek a lila maracuja (P.edulis) vagy egy hibrid kultúrnövény-változat jobban megél.

 

Mit szeretnek, és mit nem szeretnek a maracuják?

Akárcsak az összes gyorsan növő növénynek, a maracujáknak is sok tápanyagra van szükségük. Az a buja zöld levélzet nem a semmiből nő. Tehát, a maracujáknak termékeny talajra, trágyára és sok komposztra és mulcsra van szükségük.

Ezen kívül szükségük van még teljes fényre, meleg éghajlatra és szél elleni védelemre. Számukra a napos, védett és fagymentes hely az ideális. Van egy pár lila változat, amelyek megbirkóznak az enyhe faggyal. Jóllehet néha az indák végeit megöli a fagy, de a gyökereiből új hajtások nőnek, viszont minél melegebb van, annál könnyebb maracuját termeszteni.

A maracujának szüksége van valamire, amire felfuthat: egy kerítés, egy víztartály, egy lugas, bármi megteszi. Válasszuk ki gondosan számára a helyet, mert még mielőtt észbe kaphatnánk, már a legmagasabb fánk tetjére kúszott fel.

 

 

A maracujának érzékeny gyökérrendszere van. Az egészséges talajt szereti, tele nyüzsgő férgekkel és mikrobákkal és sok szerves anyaggal. Ha szegényes talajba vetettük, gondunk lesz a hervadásos betegségekkel, a gyökérrothadással és a fonalférgekkel. A tömör, agyagos talaj szintén előmozdítja a rothadásos betegségeket.

 

A maracuja vízigénye

A maracuja gyökérrendszere kicsi, ahhoz képest, hogy milyen nagy növényt kell fenntartania. Különösen a termési időszakban van nagy szüksége vízre. Rendszeres öntözést igényel, viszont nem bírja a túlságosan vizes talajt, ezért győződjünk meg róla, hogy a talaj jó vízelvezetésű.

 

Megosztás

Hozzászólások

Édenkertész válaszol

Már kialakított virágos kert tápanyag utánpótlására mi a legjobb megoldás?

Nagyobb áruházakban kapható szerves trágya különböző zsákos kiszerelésben

Részletek »

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Jelenleg nincs még új játékunk!

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.