916. Cikória: útszéli gyomból kávé és salátakülönlegesség
Az egyik legbájosabb virágunk, és épp most nyílik. Szinte mindenki ismeri a mezei katángot vagy katángkórót, régies nevén a naputánjárófüvet, amit a fénykedvelő természete miatt kapott.
Az egyik legbájosabb virágunk, és épp most nyílik. Szinte mindenki ismeri a mezei katángot vagy katángkórót, régies nevén a naputánjárófüvet, amit a fénykedvelő természete miatt kapott.
Ezen a héten is megmutatjuk, milyen áron adják a zöldségeket és gyümölcsöket itthon és külföldön.
Egyik veteményeskertből sem hiányozhat a kapor, ami nélkül nincsen friss tökfőzelék, kovászos uborka vagy sült hal.
Nem maradhatnak név nélkül az idei nagyhalászi gólyafiókák. Ha elég kreatív vagy, Te is lehetsz keresztszülő, ehhez csak egy K-betűs gólyanevet kell küldened.
A spenót egy könnyen tartható zöldség, ami a legkisebb kertben, balkonládában is szépen fejlődik.
A napvirág (Helianthemum sp.) évelő, örökzöld törpecserje, általában májustól júliusig virágzik. Sziklakertben, kőfalak mellett, meleg napos helyen érzi otthon magát. Elvirágzás után vagy kora tavasszal vissza lehet metszeni. Télen mulccsal vagy fenyőgallyal érdemes a növényt védeni a szélsőséges időjárástól.
A galagonya termését a teljes érés előtt kellett volna begyűjteni, mikor már megpirultak, de még nem lágyultak meg. Ez az időjárástól függően júliustól szeptemberig tarthat. Esetleg hűvösebb helyen találhat még szedésre és szárításra alkalmas termést.
Ősszel csak az elvirágzott rózsszárakat kell valamennyire visszametszeni és takarni a téli fagyok ellen. A tényleges metszés tavasszal történik, mikor látszik, hogy a rózsatő hogyan vészelte át a telet. Bővebben az alábbi cikkekben:
A hanga vagy csarab (Calluna vulgaris) kis igényű törpecserje, Skóciában szinte mindent beborít. A legfontosabb amire figyelnünk kell, hogy savanyú talajt igényel, meszes talajban nem él sokáig. Balkonon vagy a kertben is nevelhető, napsütéses helyen, laza, savanyú talajban. Ősszel elvetheti magjait, télire letakarva néhány gallyal. Mészben szegény vízzel kell locsolni, óvakodva a pangó víz kialakulásától. A kifejlett növényt elvirágzás után ill. tavasszal is vissza kell metszeni, hogy ne öregedjen el. Egy csodaszép őszi-téli balkon virág: csarab
A növény neve: köszvényes palackcserje (Jatropha podagrica), Közép-Amerikai származású a kutyatejfélék családjába tartozó növény. Fűtött szobában a világos, napos helyet kedveli. Mérsékelt öntözést igényel, mivel gumósan megvastagodott testében vizet raktároz. (Eredeti élőhelyén a száraz évszakban leveleit teljesen elhullajtja, és ebből a vízraktárból él a következő nedves időszakig.) <p>Ősszel nálunk is lehullajthatja leveleit, ilyenkor tavaszig nem is kell locsolni, csak a friss hajtások megjelenésekor kell elkezdenünk ismét az öntözést.