1036. Hogyan készítsünk felfújtat?- Pár recept ínyenceknek
A körte ízéről, zamatáról, már Hemingway is hosszan írt, és közkedvelt gyümölcs. Ennek ellenére alig akad körtés sütemény recept. Íme itt egy nagyon finom édesség!
A körte ízéről, zamatáról, már Hemingway is hosszan írt, és közkedvelt gyümölcs. Ennek ellenére alig akad körtés sütemény recept. Íme itt egy nagyon finom édesség!
Az aszalt gyümölcsök süteményben való felhasználási lehetősége szinte határtalan. Íme egy nagyon finom variáció...
Nyári zápor, frissen nyírott fű, fenyő. Ki ne szeretné az illatát? De a fiatalságnak, az anyaságnak, sőt az érzéseinknek is van illata... Ez itt nem egy Hollywood-i csodafilm sokatmondó felvezetése, mert valóban léteznek illatkompozíciók, amiket házilag is elkészíthetünk otthon. Nos, kedves szerelemre, nosztalgiára vágyó sorstársak, felkeltettük az érdeklődésüket?
Nem szabad összetéveszteni a curry elnevezést, mert eredetileg két, egymástól különböző növényt jelent, egymástól független indiai kifejezésből is "honosították" a britek. A kari egy elsősorban Dél-Indiában népszerű fűszernövény (Murraya koenigii, régebbi nevén Chalcas koenigii), a Távol-Keleten honos citrusféle cserje, amelynek levelét használják fűszerezésre, Indiában főleg vegetáriánus ételekhez. A curry pedig egy fűszerkeverék.
Lassan, de biztosan közeledik az ősz. Ha több a termésünk, mint amit biztonsággal tudunk tárolni a spájzban, vagy ha a szőlőnk oltott vesszőit lenne fontos teleltetni, a legjobb megoldás, ha vermelünk. Ennek több módja is lehetséges. Lássuk, melyik verem mikor és mire jó...
A macskák ellen leghatékonyabban egy kutyával védekezhet. Ha azonban ez nem megoldható, akkor próbáljon meg más trükköket bevetni: a riasztó szerek (pl. naftalin) ideig-óráig hatásosak lehetnek. Az ultrahangos eszközökkel is távoltarthatja a macskákat. Esetleg a kerten kívül elhelyezett "csalik" is hatásosak. Ha például szalonnát, egy kis maradékot mindig ugyanoda tesz ki, talán akkor már nem megy be a macska az Ön kertjébe.
A vakond ellen már számos módszert találtak ki. Léteznek drasztikusabb és kíméletesebb megoldások is. Amikor ezek közül választunk, nem szabad elfelejteni, hogy a vakond védett és hasznos állat, tehát semmiképp ne a kiirtására, hanem inkább az elűzésére törekedjünk!<p> Megoldás lehet terpentinnel vagy petróleummal átitatott rongycsomó elhelyezése a járatban. A vakondot elriaszthatjuk a hasindító kutyatej (Euphorbia lathyris) ültetésével, a gyalogbodza (Sambucus ebulus) levágott szárának a járatokba helyezésével.<p>Lehet védekezni azzal is, ha az élelemforrást megszüntetjük. A vakond ugyanis a talajban lévő lárvákkal és férgekkel táplálkozik. Megfelelő rovarirtó, illetve féregirtó szerekkel próbálkozhat. Ez a módszer azonban nem hatásos azonnal, csak egy bizonyos idő elteltével.
A növények sárgulásának oka lehet a túl magas illetve az ingadozó hőmérséklet, ha először a levelek csúcsa és széle sárgul. Próbálja meg a hőmérsékletet egyenletes szinten tartani (szellőztetés, fűtés csökkentése)! Ha a levelek először sárgulnak, majd elszáradnak, akkor annak a túlöntözés az oka. Ebben az esetben öntözzön kevesebbszer! <p>A kroton érzékeny növény. Meleg, fényes helyet szeret. A száraz környezetet nem viseli el. Párásítsa a levelét!
Az öreg fákat kivághatja, de meg is lehet hagyni, míg az újonnan telepített fák megerősödnek. Ezek általában elszáradtak, betegek (pl. mézgásodik), nem hajtanak ki tavasszal.<p>A gyepet csak gondosan előkészített helyre telepítse! Mélyen ássa fel a talajt és aprómorzsás szerkezetűvé művelje el, tápanyaggal lássa el! <p>A kert tervezésénél többféle tényezőre kell odafigyelni: mekkora a terület, a talaj típusa, tápanyagtartalma (esetleg tápanyagfeltöltés szükséges egy kimerült talajnál), mely növények maradnak meg a területen, milyen "funkciója" legyen a növényeknek (díszítő, árnyékadó, gyümölcstermő, fűszernövény, sövény stb.), vannak-e gyerekek (tövises cserjék kerülendők), az egyes fák ne árnyékolják egymást, megfelelő legyen a tőtávolságuk, virágágyás legyen vagy csak gyep, mennyire érnek rá gondozni, legyenek kiegészítő elemek (térelválasztók, kocsibejáró, szegély stb.) és még további számos kérdés lehet.<p>A gyeptelepítéssel, a kerttervezéssel kapcsolatosan a következő cikkeket ajánlom figyelmébe. A Kertápolás című rovatunkban pedig sok hasznos ötletet talál a kertépítéssel kapcsolatban. Oldalunkon a"Kéren ajánlatot" címszó alatt kerttervező cégek, személyek segítségét is kérheti.
Igen, a mi klímánk megfelelő neki. A selyemakác védett, napos, meleg helyet, mérsékelten száraz talajt igényel. Ha ezek a tényezők adottak, gyorsan fog fejlődni. Én már láttam szépen virágzó egyedet, városban, forgalmas út mellett, kevésbé gondozottan is.