1541. Így termeszd a kertben a világ legdrágább fűszerét!
A sáfrány a világ legdrágább fűszere. A klímaváltozás kedvez neki, ezért Magyarországon is termeszthető. Így vágj bele!
A sáfrány a világ legdrágább fűszere. A klímaváltozás kedvez neki, ezért Magyarországon is termeszthető. Így vágj bele!
A gyorsan elkészíthető ízletes rizottónak két titka van: egyik a speciális, rizottóhoz való rizsfajta használata, a másik pedig hogy apránként öntsük fel a rizst a forró alaplével, és folyamatosan keverjük, keverjük, keverjük.... A rizsnek ugyanis annyi folyadékot kell magába szívnia, amennyit csak elbír, hogy ízletes és lágy ételt kapjunk.
Az eredeti vanília (Vanilla planifolia) fűszer nagyon drága, és az utánzatai, habár olcsóbbak, egyáltalán nem azonosak az eredeti aromával. Az igazi vaníliának az íze édeskés és csodálatosan fűszeres. A vanília egy dél-amerikai kúszó orchidea fajta. Az aztékok a csokoládé ízesítésére használták. A spanyolok által került be Európába, és ők nevezték nevezték el vaníliának (a vaina –szóból,- amely köpenyt, hüvelyt jelent).
Negyedik alkalommal nyitja meg kapuit márciusban a Gardenexpo kerti életmód kiállítás, ahol minden megtalálható a szabadban eltöltött kellemes órákhoz. Nem csak a kert és a kertészkedés szerelmeseinek érdemes ellátogatni a rendezvényre, hanem azoknak is, akik a tél végeztével egy kis zöldre, új otthoni növényekre vágynak, hiszen a bútorok, grillek, medencék és kerti gépek mellett több kertészet és gyönyörű látványkertek is várják a látogatókat.
Eljött a napraforgó- és kukorica-vetőmag beszerzésének az ideje, a gazdák szeretnének minél kevesebb pénzért vetőmaghoz jutni. Megjelentek a piacokon a számla nélkül, olcsón árusítók, portékájuk kapós, de a termelők később ráfizetnek, mert gyengébb és rosszabb minőségű lesz a hozam.
A Paphioedilumok a kifejlett növény "közepéről"hozzák egy vagy több virágos virágszárukat. Az egyszer már elvirágzott növény többé nem virágzik, helyes tartás (rövid pihenő után) esetén egy vagy ritkán több sarjat nevel és ezek a sarjak fognak a teljes kifejlődés után virágozni. Az új sarjak teljes kifejlődési ideje fajtól függően 1-2 év. A papucsorchideák (Paphiopedilum) gondozásának titkai
A nőszirmok botanikailag két nagy csoportba oszthatóak: Gyöktörzses nőszirmokra: ilyenek a szakállas íriszek, a szakálltalan íriszek ( mint pl. a japán íriszek és a tarajos íriszek) és a Hagymás nőszirmokra: mint a Xiphium (a spanyol, angol, holland íriszek), a Juno és a Reticulata íriszek. Hagymás nőszirmok: raktározó szervük a hagyma, de húsos, megvastagodott gyökereik is lehetnek. Ilyen pl. a buharai nőszirom (Iris buharica). A színpompás spanyol, angol és holland íriszek nagyon széles körben elterjedtek, mert vágott virágnak kitűnően alkalmasak. Általánosságban elmondható, hogy tápdús, de kissé meszes, jó vízgazdálkodású talajt és sok napsütést kívánnak. A Reticulata íriszek apró termetűek és kora tavasszal virágoznak, így értékes színfontjai lehetnek az ébredező tavaszi kertnek. Majdnem minden nőszirom télálló, így a nálunk kapható győktörzses vagy hagymás fajok, fajták is.
A növényi szerv amit lát valóban virág. Ilyenkor két választása van: 1. Meghagyja, ha kinyílnak a szirmok, ecsettel megporozza és várja, hogy termést érleljen. Itt közbejöhet néhány dolog, pl. nem fejlődnek ki a bimbók, hanem elfeketedik a virágzat, kinyílik, de nem hoz termést, ezek benne vannak a dologban. Elég nehéz magkötésre bírni a növényt. 2. levágja a bimbót, így a növénynek nem kell erre energiát pazarolnia és helyette csapókat fejleszt. Eléggé legyengíti a virágzás a növényeket, ezért talán érdemesebb ez utóbbit választani!
A probláma megoldásához a következő kérdéskere kell megtalálni a választ: Kibújt e a hajtás a földböl vagy sem?? Ha kibújt, honnan látható, hogy nem fog virágozni?? Jelenleg még nagyon hideg van a bimbók fejlődéséhez. Ha három éve vásárolta őket, akkor valószínűleg már osztódtak a hagymák a földben. Ez kisebb hagymákat eredményez, illetve az is előfordulhat, hogy eleinte nem virágzik, a következő évben kisebb, végül a rendes virágzást fog erdményezni. Ha nem bújtak ki a földből, akkor valószínüleg elpusztultak.
A légycsapója a fotó alapján jól van, semmi komolyabb elváltozást nem látni rajta. A kifelé görbülő levelei nem is csukódhatnak össze, hiszen már régebbike, valószínűleg tavalyiak, így már érzéketlenek. Az idei ciklusban hozott levelei újra aktívak lesznek, de feleslegesen semmi esetre se ingerelje a növényt, az összecsukódást rovarral célszerű kiváltani. Tavaszi időszakban mindenképp érdemes a növényt tiszta novobalt mohatőzebe átültetni, a régi ültetési anyagtól megszabadítva.